達文寶雅酒莊(Chateau Dasvin Bel Air)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
酒莊資料,葡萄園種植,酒款,
酒莊資料
達文寶雅酒莊(ChateauDasvinBelAir)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'AlliancedesCrusBourgeois)2012年發布的中級酒莊(CruBourgeois)名單中榜上有名。
中文名:達文寶雅酒莊
英文名:ChateauDasvinBelAir
所在產區:上梅多克
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:100,000瓶
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛,味而多
平均葡萄樹樹齡:15年
土壤類型:礫石
葡萄採摘方式:機器採摘
葡萄園面積:17公頃
中文名:達文寶雅酒莊
英文名:ChateauDasvinBelAir
所在產區:上梅多克
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:100,000瓶
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛,味而多
平均葡萄樹樹齡:15年
土壤類型:礫石
葡萄採摘方式:機器採摘
葡萄園面積:17公頃
葡萄園種植
酒莊目前的葡萄園面積為17公頃,其中有45%的土地用來栽培赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄,有40%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,還有10%的土地用來栽培味而多(PetitVerdot)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為15年,用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石。通過機器採摘後的葡萄經過篩選、破皮後,會進入發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒再在置新程度為15%的法國橡木桶中熟成12個月後,最後在酒莊內裝瓶。
酒款
達文寶雅酒莊乾紅葡萄酒(ChateauDasvinBelAir,Haut-Medoc,France)是達文寶雅酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產量為100,000瓶。