基本介紹
- 中文名：道滘方言
- 屬於：東莞粵語
- 屬性：方言的一種
- 特點：辭彙、語法等基本與莞城鎮話相同
方言文化,形容詞組,諺語,歇後語,
方言文化
如在個別字音上，莞城話“水”和“所”、“菜”和“錯”不分，道滘話卻分明，偏近廣州音；在個別字辭彙上，如莞城話的“飲水”、“返屋企”、“飯粥”，道滘話叫“食飲”、“去歸”、“飯糜”……道滘方言，嚴格起來講，可分兩支：一支“東莞水”，發音偏近莞城話；如閘口村、南城村、永慶村、厚德村、北永村等東莞水流經的村落。一支“大汾水”，發音偏近望牛墩鎮及洪梅鎮，如小河村、大魚沙村、九曲村等大汾水流經的村落。“大汾水”方言的發音，“飲”和“忍”、“海”和“匪”、“身”和“心”不分，都讀成REN、FEI、SHEN。
形容詞組
國語的形容詞結構是形容詞加上後面相迭的修飾詞如紅彤彤、白茫茫、黑壓壓、綠油油。廣州話也用這種結構：紅卜卜，黑麻麻，白雪雪，其後邊相迭的修飾詞有些與前邊的形容詞意思一樣，有些則沒有意義，只起著增強語氣效果的作用。
但道滘話的形容詞組合是由前面的形容詞及後邊一個修飾詞組合，中間用個“呀”字相連，如紅呀刺、白呀雪、黑呀摸、密呀集、長呀錨等，但與國語、白話不同的是，後邊的修飾詞都有具體的意義，從性質、程度、場面、情景等方面補充說明前邊的形容詞，況且使用貼切，大大增強前邊形容詞所描繪和表達的效果。紅呀刺意為紅得刺眼，白呀雪像雪一樣白，黑呀摸——黑得看不見，要摸著辨認：密呀集——密得像所有東西集中在一起；長呀錨——船錨都連著長鐵鏈，在深水裡也能到水底；短呀切——像刀切過一樣短；圓呀轆——像車轆一樣圓。這樣的形容效果國語是望塵莫及的。 道滘方言的形容詞組合還有另外一種結構，就是形容詞後邊配上一個該詞形容範圍內較典型的物或人作參照，中間加個“過”字，意為超過。例如：老過彭祖，彭祖乃傳說中最長壽的人；鹹過鹽膽，鹽是鹹的，想必鹽膽是最鹹的東西了；蠻過番鬼，蠻是不講道理，番鬼指外國人，八國聯軍侵略中國，後又強迫中國簽訂了許多不平等條約，我們的祖先認定了番鬼最不講理了；膽大過喃么，喃么佬是驅魔捉鬼之人，敢操此業者肯定大膽了；臭過大列，大列是從前道滘埋死人的墳地之一，其臭可想而知。還有苦過黃蓮，甜過蜜糖，清過水鬼尿等等，比起國語中很老、太鹹、極大膽、臭得不得了，生動活潑得多了，讓人回味無窮。
趨吉避凶的詞語
白話中空屋的空字與凶字同音，聽起來不舒服，因而取凶的反義詞“吉”，空屋、空車、空船說成吉屋、吉車、吉船。又如：豬肝、豬舌，肝與乾同音，乾者無水也，舌與蝕同音，蝕是虧本之意，此乃生意人之大忌，故取乾的反義詞“潤”，蝕的反義詞“利”，稱之為豬潤、豬利。豬的脾俗稱豬連貼，但貼是倒貼，也是生意人的忌諱，故美其名稱豬還利。帆與煩同音，出門最怕麻煩，亦取其反義詞順利，把帆稱為里
道滘方言也一樣，例如魚鰓的鰓字與衰同音，不吉利，取其反義詞旺，道滘人把魚鰓稱為魚旺。又如斷口的紅磚，本來應叫爛磚、斷磚。但建房是人生少有的大好事，不好說爛、說斷，又不能用爛的反義詞“好”，這樣會無法區分真正的好磚，故用爛的同音字“硬”的反義詞“軟”來稱呼，有時泥水師傅叫小工拿幾個軟口磚來，非道滘人真是摸不著頭腦。桌子不平穩，在桌子腳上楔上磚頭木片，但楔與蝕同音，所以取蝕的反義詞“賺”，楔高一點說成賺高一點。還有喜慶之日如果哪樣東西用完了吃光了，要說用起了，食起了，大概起與喜同音之故，建屋稱起屋，其意亦然。
諺語
道滘方言的諺語，大致可分兩類：一類是生活哲理性的；一類是農時季節性的，也稱農諺。舉例如下：
起早三朝頂一工，起早三年唔使窮。
食唔窮，著唔窮，唔曉打算一世窮。
人爭一啖氣，佛爭一爐香。
人窮志唔窮。
清明前後，蒔仔滑溜。
頭造白撞，尾造秋淋。
芒種蒔田兩造空。
初八廿四，水大雞返寺。
歇後語
道滘方言中的歇後語，按其義和出處可分成三類：一類是出於諧音；一類出於推斷；一類出於當地的市井故事。舉例如下：
道滘佬著長衫——預休死
這個歇後語的故事發生在本世紀二十年代。道滘西村有個家境殷實的農夫，適逢丈人做大壽，丈人是個富有而又體面的人家，農夫的妻子為了面子，要農夫穿上結婚拜堂時著的長衫，去給丈人拜壽。農夫是個老實巴交的種田人，很不習慣穿長衫。農夫的妻子又勸又逼，農夫終於拗不過妻子，最後閉著眼睛，蹬著腳說“預休死，穿就穿吧。”道滘方言，預，預備；休，了，時態助詞。“預休死”其義就是下定決心，連死也不怕。這個歇後語原語是：“西村佬著長衫——預休死。”後來傳到外地，成了“道滘佬著長衫——預休死”。
新華珠整餅——無個樣整個樣
新華珠乃解放前道滘著名的餅家。這天，夥計向老闆請示，今日做什麼點心，老闆直截了當說：無個樣整個樣。其原意為哪個品種賣完了就做那個品種，但在流傳中則引申為本來不應該不可能發生的事現在搞出來了。
前頭仔食轆堆——有得食哭，無得食又哭
前頭仔即丈夫前妻所生兒子，轆堆，道滘年果，添丁過春節時分贈給親友之食品，由白糖糯粉油炸而成。舊社會後母娘刻薄前頭仔幾成定論，這位後母添丁了，忙著炸轆堆，前頭仔圍著油鍋想吃，後母偏不給，哭了，哭得後母不耐煩，也認為不吉利，就在油鍋中撈起個滾燙的轆堆放到前頭仔的手上，前頭仔給燙得又哭起來。這比喻事情成敗得失都沒有好結果。
死人燈籠——報大數
以前人死後，送喪的隊伍前邊打著兩個燈籠，上喪船後就插到船尾兩側，屍體下葬後燒掉。燈籠谷籮般大小，白色，黑字或藍字，上書死者年齡。那時，人計虛歲，已比實足年齡大了一兩歲了，死時還要加三歲，謂天一歲地一歲人一歲。虛歲是七十二歲，燈籠上卻寫著七十有五。虛歲是七十七歲，按其計算方法充其量也只有八十歲，燈籠偏偏寫上八十有餘。那年代人均壽命較短，人們祈求長壽，連死了也虛報歲數標榜一番，對死人來說也是一種慰藉。
補鍋仔睇相——你教曉佢
補鍋仔，新村人，四五十年代常來道滘與人看相，盛傳十分靈驗。一日幾位中年婦女串謀考驗其睇相本領，為混淆視聽，幾個人蓄意調換衣服穿，還把頭髮搞亂，團團圍著補鍋仔說：“都說你睇相靈，如果你能看出我們其中哪位是富婆，我們就幫襯你。”補鍋仔一聽，知其用意，便使出看家本領——察言觀色伺候。他顯得神情自若、滔滔不絕地說：“這容易，富婆有其特殊的氣質和相貌，眉宇之間有一股非凡之氣，鼻形適度而潤澤，耳廓和諧而豐腴。”這本是泛泛之詞，但對一班農村婦女來說卻深不可測，聽他講一句就偷偷往富婆面上看一下、驗證一番。補鍋仔早已心領神會，說：“這位就是！”婦女們贊口不絕，爭相幫襯。補鍋仔大獲而歸。這歇後語深刻地揭露了睇相騙人的伎倆
番鬼燈籠——照遠唔照近
番鬼燈籠，中秋燈飾之一。取名番鬼，可能由外國傳入，它是圓柱形的，上下分別是圓形紙板，側面用彩紙折成。因硬紙板不透光，燃點後地上留下一個大圓黑影，遠處反而有光線照亮，這歇後語一般指某人或事物，附近得不到其好處，遠處反而得益。
細蚊仔（小孩子）剃頭——還有一點
解放前窮人，尤其是孩子多的家庭，孩子剃頭都是由父母操刀。至於髮型，男孩只有一個式樣，周圍刮光，只在腦門上留一塊頭髮，人們戲稱椰皮頭，也叫幫（鋤頭）口裝。因非職業刀手，手勢差，剃刀又鈍，小孩都被颳得哇哇大哭，掙扎要走，故此還得要人按住，像擒拿刑事犯般，最後還難免留下一兩個滲血的刀口子，孩子們視剃頭為苦差，不肯就範。大人要哄，說剃完頭怎樣怎樣，許豬許羊，連摘星星月亮也應承。剃時還得給點零食。但孩子還是不耐煩，剛開始就問：“怎么還沒完？還有多少？”大人哄他：“快了，快了，還有一點。”“一點是多少？”看來沒有清晰的回答不行。大人見小孩手裡拿著一塊瓜角，就說：“只有瓜角那么多。”逗得圍觀者大笑。這等“享受”，可能現在的孩子永遠也無法體驗了。
銷魂柳釣塘虱——唔敢見人
銷魂柳，男，道滘厚德人，從藝粵曲，唱子喉，銷魂柳是藝名。三十年代的留聲機唱片有他演唱的粵曲。後來不知因同行所妒還是得罪人，被毒破金，講話聲音嘶啞。四十年代曾在煙館賭檔靠賣零食餬口，其小食甚為精緻，推銷時扭腰碎步學花旦走路取悅客人。解放後禁菸禁賭，無以為生，其時年過六十，個高瘦削，一副癮君子態。因無所長，唯有釣塘虱為生。他在塘邊垂釣，必有好事者纏著他問長問短，探究梨園逸事，花邊傳聞。釣魚須環境幽靜，人聲嘈雜魚不上釣，況銷魂柳已破聲，說話困難不方便作答，更加上自己落拓，覺無顏面。索性改在晚間垂釣。塘虱魚本是喜陰魚類，晝伏晚出，此舉收穫也豐。兒時親友造訪，因羞於稱呼客人，躲在一角，父母便向客人解釋：這孩子是銷魂柳釣塘虱——唔敢見人。這歇後語道出了舊社會藝人坎坷悲慘的命運遭遇。
藍金錢——粘（讀年音）到死
春節、結婚或新居入伙，人們都貼對聯，那對聯是紅顏色的。但從前家中有親人死了，過春節要貼白色的對聯，貼在門楣橫額下邊的“金錢紙”是藍色的，道滘人對照這種風俗習慣，把那些專會計算人，占人家便宜，損人利己或惹是生非者稱為“藍金錢”，意為與其接觸必定吃虧或倒霉，道滘話貼講成粘（音年），這粘也有接觸之意，但歇後語有因果倒置之嫌，因為藍金錢是人死了才粘的，不是粘了才死人的。
銷魂柳賣金錢蹄——貴人食貴嘢
在銷魂柳釣塘虱的歇後語中，曾提及銷魂柳被人毒至破金，離開梨園，在道滘的賭攤煙館中捧著個托盤賣小食度日之事。他親手泡製臘鴨腎、桂花扎、金錢蹄、鹵掌翼等，十分精緻、美味，但十分昂貴。單說那金錢蹄吧，他把豬蹄剔出骨肉，只留豬皮，宛若那高筒皮靴模樣，再把瘦肉、肥肉、豬肝、火腿配以花雕酒、桂花末等配料醃製後填入豬蹄皮中，紮緊，隔水蒸熟，再放入滷水里浸滷而成。賣時再切成銅錢般厚薄的片狀，故稱金錢蹄。該小食的確色、香、味、型俱全，但每片索價五角，那時五角錢可買一斤豬肉，但在賭場內，對於那些贏了錢的人這根本不在乎，另那些在煙館消遣的也不是等米下鍋的窮人家，吞雲吐霧之後，口澀味苦之餘，也不會計較價格高低，偶有嫌貴之人，銷魂柳則妙答說：“貴人食貴野嘛！”
南丫打坣——以大為準
六十年代，田多人少的南丫大隊是公社支援的對象。堤圍有險段，立即組織調動公社屬下的工廠、企業單位的員工前往協助打坣、加固堤圍，各支援單位按人數分配地段築堤，到完成時，主管部門要評比驗收，其標準由高度寬度衡量，看各單位是否符合要求。因堤圍是抗洪、防颱風和潮汐的重要防線，驗收標準要嚴要求，因此主持者挑選築得最大最高的為標準，比它小比它矮的堤段要返工，人們故稱南丫打坣——以大為準。後把這歇後語引申為：對事物的觀點，做法有爭議時，以較高級別的領導說的話為依據。
屎蚊籌當蘇木——哋好嘢
道滘以前盛產黃麻，黃麻收成後，剝下皮稍作加工賣給收購部門，而麻骨曬乾作燃料用，那時物質缺乏，生活水平也較低，人們便把麻骨截成十四、十五厘米長的一段段，再破開兩邊，大便後揩屁股用，稱之為“屎蚊籌”。籌即籌碼，條形竹片，以前貨物出入倉或上落船作籌碼記數，“屎蚊籌”取名籌，可能與其形似。屎蚊籌這東西用後丟在便缸中經尿液浸泡會變成棗紅色。蘇木，中藥也，能散淤活血，熬出水的顏色也是棗紅色，中藥店出售的蘇木是一段段的木質片狀，民間在裹糯米粽或做糯米糰時利用蘇木作天然色素。片狀蘇木不論顏色、形狀都與屎蚊籌相似，人們諷刺把那些無用的東西也執拾收存的人為屎蚊籌當蘇木。“哋好嘢”意為識貨，知道是好東西，這話含反意。
由於篇幅所限,在此就不一一列舉了.東莞本地文化博大精深,文化種類更是如數家珍.可惜的是,在外人看來,東莞本地文化與"高雅文化"是格格不入的. 而且, 隨著本地經濟的迅猛發展,東莞傳統文化正在慢慢消失甚至同化為"外來文化".
