運城市鹽湖區畜牧局是一個政府機構，下設辦公室、業務科、改良站、防治站、動檢站、牧草站六個科室，共同管理畜牧系統的管理經營。
單位職責
辦公室
一、協助局領導搞好全區畜牧系統機構設定和人員配備情況，當好領導參謀助手，促進兩個文明建設。
二、根據局領導意見，具體組織和安排各種會議，檢查督促會議貫徹情況。
三、協助領導搞好機構、體制的改革及下屬單位的整改工作，擬定中心各種規章制度，並組織實施。
四、接待中心來客和民眾來信來訪，負責處理上級轉來的各種提案和檔案。
五、檔案收發、文書檔案整理等中心工作。
六、負責中心衛生、綠化、組織勞動安全保衛等工作。
七、搞好畜牧系統的計畫生育工作。
業務科
一、掌握全區畜牧動態，搞好畜牧統計和上級各種報表。總結典型經驗，發現問題及時匯報，為領導決策提供信息。
二、搞好中心總務。事務管理、材料撰寫、文印等工作。抓好局中心的安全保衛工作。
三、拿出畜牧志的手搞和印刷冊。
政 工 股
一、承辦中心人事、勞資、考核等工作。參與各種專業技術人員職稱評定和晉升，辦理有關手續，審批畜牧系統幹部職工離退休手續，落實有關幹部政策，處理職工傷亡等事宜。
二、承辦中心幹部職工的工資發放、周轉金、專項用款的安排和監督使用工作。承辦勞保、福利以及局內固定資產的購置、管理、分配、登記工作。負責清產核資。
改良站
一、負責全區優種畜禽的引進和調出工作。搞好各類畜禽的提純和復壯，以及劣種畜禽的淘汰工作。
二、積極推廣黃牛冷配技術，做好冷配所需的器械、藥品、液氮、精液服務工作。管理全區黃牛冷配站和本交站。
三、負責區黃牛改良站和種豬場的技術指導及管理工作。
四、做好全區養畜戶的飼養管理、繁殖育種、技術指導和培訓工作。
五、搞好改良季報工作。
六、掌握和了解各類畜禽發展動態和形勢，收集和整理民眾的養殖經驗。
七、完成上級和局領導分配的各項任務。
防治站
一、負責全區家畜家禽的防疫工作。
二、負責全區個體獸醫的培訓考核管理髮證工作。
三、貫徹執行《獸藥管理條例》，負責全區獸藥經銷和製造單位的管理、監督工作。
四、負責全區家畜家禽疫情的普查工作。
五、負責畜禽疫情的撲滅工作。
六、負責獸醫人員的技術培訓和管理工作。
七、完成上級及局領導分配的各項任務。
八、收集整理畜禽疫病防治的資料、檔案、匯集成冊。
動檢站
一、負責進入流通領域的畜禽及其產品的檢疫和檢驗工作。
二、抓好全區檢疫人員的技術培訓、考核和管理工作。
三、負責對畜禽及其產品經營者的獸醫衛生監督和管理工作。
四、負責檢疫中違章案件的查處。
五、抓好五號病的監測和防範工作。
六、完成上級和局領導分配的各項任務。
牧草站
一、提供飼料最佳配方，組織配合飼料生產。
二、負責全區牧草飼料種植、加工技術指導工作。
三、搞好牧草飼料的統計報告。
四、負責全區飼料質量的監測工作。
五、搞好飼草飼料資源調查。
六、抓好優種牧草的引進、推廣和繁殖工作。
