《遊戲中的科學（修訂版）》是2009年6月1日山西人民出版社出版的圖書，作者是漢斯·尤耳根·普雷斯。
基本介紹
- 書名：遊戲中的科學（修訂版）
- 作者：漢斯·尤耳根·普雷斯
- 譯者：王泰智、沈惠珠
- ISBN：9787203064183
- 頁數：234頁
- 出版社：山西人民出版社
- 出版時間：2009年6月1日
- 開本：24
- 正文語種：簡體中文
- 商品尺寸：20 x 18.8 x 1.8 cm
- 商品重量：499 g
- 品牌：北京漢唐陽光，北京漢唐之道
- ASIN：B002EB01M0
商品描述,內容簡介,編輯推薦,媒體推薦,目錄,文摘,
商品描述
內容簡介
《遊戲中的科學》是德國最經典的科普讀物之一，特別適合青少年讀者閱讀。本書從1964年出版以來，至今暢銷不衰，僅精裝本從1967年到1995年就再版了21次之多。美國、英國、法國、西班牙、芬蘭、印度、日本、韓國等20多個國家都有這本讀物的譯本。
本書收錄了400多個科學遊戲，這些遊戲能夠幫讀者解開自然科學的秘密，了解自然科學的規律，並探索動植物的行為方式。所有這些小遊戲都簡單得令人吃驚，操作起來也毫不費力，實驗所用的材料和工具就在我們的身邊。這些妙趣橫生的小遊戲看似簡單，其中卻隱藏著並不簡單的科學原理，不但可以幫助孩子學習科學知識，激發對科學的巨大興趣，也開闊了孩子的眼界，培養了孩子的實際動手能力。本書為每個遊戲提供了詳盡的說明和圖解，啟發孩子發現身邊的科學現象，在遊戲中走近科學，是一把開啟科學不可或缺的鑰匙。
這本書還是家庭關係的黏合劑、教師的好幫手，家長和老師可以通過書中設計的小實驗，指導孩子或者和孩子可以一起做遊戲，分享快樂，成為孩子生活和學習的得力夥伴。
本書自2004年引進中國出版以來，深受廣大中國家長和青少年朋友的喜愛，先後榮獲了首屆國家圖書館文津大獎、《科學時報》年度科普佳作獎等獎項，並得到了多位科普和教育專家的認可與讚譽。熱情推薦本書的專家有：中國科技館館長王渝生，中科院院士、北京師範大學前校長王梓坤，中國科協常委、北京市科協副主席張開遜，光明國小校長、特級教師劉永勝，北京教科院基礎教育教學研究中心主任梁威，北京科技記協理事長黃天祥，等等。
此次全新再版，我們根據廣大讀者對上一版提出的一些小問題，進行了針對性地修訂，使每一個遊戲的說明文字更加流暢易懂，使全書版式色彩更加美觀，並解決了編輯中的一些小疏漏，目的就是最終使這些科學遊戲能夠更準確、更生動地展現在讀者的面前。
編輯推薦
★ 《遊戲中的科學》榮獲首屆國家圖書館文津大獎、《科學時報》年度科普佳作獎、第七屆深圳讀書月優秀青少年讀物！
★ 德國最經典的青少年科普讀物，暢銷45年，風靡美國、英國、法國、西班牙、芬蘭、印度、日本、韓國等22個國家!
★ 新版定價不變，內容更準確、更生動、更美觀。
媒體推薦
《遊戲中的科學》與一般的科普書不同，它讓所有的人都可以動手參與，不管是父母還是小孩，老師還是學生，在遊戲中學習科學，在實驗中收穫樂趣，既讓孩子長了知識培養了動手能力，又輕鬆快樂，我願意推薦給每一個家庭和中國小校，大家都來讀讀這本書！
——中科院院士、北京師範大學前校長、教授 王梓坤
《遊戲中的科學》內容涉及數理化、天文、地理、生物各學科領域，分20多個專題，400多個項目，圖文並茂、引人入勝，可讀性強，可操作性強，能使孩子在不知不覺中接受科學的薰陶，潛移默化；在幼小的心靈中播下科學的種子，必將發芽、開花、結果。
——中國科技館館長 王渝生
這些有趣的科學遊戲，許多是歷史上科學大師們當年做過的經典實驗，有些是最近新發現的自然現象，還有一些是生活味十足的科學趣事。做這些遊戲的時候，人們會陶醉在科學之中，也許會萌生新的科學構想。
這本難得的書可以作為以科學休閒的讀物，使忙碌的人生小憩片刻，享受一把探究的快樂。書中的實驗安全、簡便、形象、直觀，結果常常出人意料，每個遊戲都有豐富的科學內涵，使人津津樂道，舉一反三。它們可以作為中學和國小科學教育的基本素材，成為物理、化學、生物和數學課生動有趣的實例。書中列舉的妙趣橫生的實驗，可以作為我國基層科技館的展品，以它為藍本，能夠以非常少的資金投入建設公眾喜愛的科學樂園。
——中國科協常委、北京市科協副主席 張開遜
創新是民族的希望，使子女成為具有創新精神的一代更是所有父母的願望。而創新意識應從小培養，讓孩子在“做中學”，在活動中體驗，從而學會觀察，學會發現，學會思考，進而創新。而《遊戲中的科學》恰恰為老師和父母提供了豐富的素材，可以幫助孩子在遊戲中學習科學，在實驗中收穫樂趣。作為一名教育工作者，我清楚地知道孩子獲取知識的渠道不僅僅在課堂，也不僅僅在課本，豐富的課外閱讀，有趣的實驗活動更有益於學生積累知識，增長才幹，而這本書，集知識學習與遊戲及動手實踐為一體，有利於學生學習成長。
——光明國小校長、特級教師 劉永勝
長期以來，不論是在親職教育中還是在學校教育中，家長和教師在學生面前總是以權威自居，家長與孩子之間、教師與學生之間很難溝通。雖然也有一些家長和教師開始有與孩子平等交流、相互學習的願望，但是他們不知從何下手。《遊戲中的科學》為這些家長和教師創造了相互溝通、交流、學習的條件，通過家長與孩子、教師與學生共同完成一個個實驗，孩子們將對科學實驗產生興趣、增長知識，同事家長和教師將在實驗中發現孩子的長處，從另一個方面更加深入認識和了解孩子。
總之，這些實驗將為家長與孩子、教師與學生溝通提供一個個有趣的話題。父母與孩子、教師與學生、學生與學生在遊戲中學到科學、在遊戲中互相了解，在遊戲中增進情感，在遊戲中共同進步。
——北京教科院基礎教育教學研究中心主任 梁威
從辛亥革命前後有人提出“科學大眾化”、“科學下嫁”運動，至今已百年，中國的科學普及及事業經歷了多次高潮低谷。在今天的市場經濟大潮中，科普如何與時俱進，我認為娛樂經濟中至少因改有科普一席之地。我們需要好玩的科普。孩子們更需要好玩的科學實驗，好玩才吸引動手，動手才能汲取知識……娛樂科普更符合我們的國情，在我國中西部沒有科學場所的地區，花費不多，只要一冊《遊戲中的科學》在手，就能讓每一個孩子享受到科普。
——北京科技記協 理事長 黃天祥
目錄
天文類
把太陽的圖像請到家/001
樹蔭下的小太陽/002
做個簡易日晷/002
再做一個迷你日晷/003
世界時間鐘自己也可以製作/003
用植物做試驗
自動人工灌溉/005
玻璃杯中的雨/006
植物的向光之路/006
曲線生長/007
滲透壓力/007
用滲透壓力做遊戲/008
雨中的櫻桃/008
樺樹的水分/009
陽光下的生命/009
雙色奇花/010
白楊樹葉的脈絡/010
化學類
密寫墨水其實很簡單/011
來自橡樹的墨水/012
複製報紙圖片的簡易辦法/012
變色魔術/013
會燃燒的方糖/013
燃氣管道/014
燃燒的鐵/014
無火焰的燃燒/015
滅火器/015
遙控點火/016
電流
被損壞的金屬/017
土豆電池/018
來自金屬的電流/018
做一個電磁鐵/019
莫斯電碼發報機/019
石墨導體/021
迷你麥克風/021
磁誤導/022
腳踏車上的電路/022
靜電現象
帶電的氣球/023
相吸和相斥/024
會噴射的大米爆米花/024
自來水會拐彎/025
胡椒粉和鹽如何分離/025
電蛇/026
電跳蚤/026
簡易測電器/027
電球遊戲/027
沒有危險的高壓電/028
小閃電/028
磁 力
地球的磁力/029
磁力測試/030
會動的鉛筆/030
磁力線圖像/031
做一個水羅盤/031
磁鴨子/032
向極性/032
空 氣
潛水鐘罩/033
封鎖空氣/034
報紙上的空氣壓力/034
拐彎的風/035
貝努利定律/035
被俘虜的桌球/036
空氣的張力/036
瓶式晴雨計/037
降落試驗/037
反射的小紙球/038
硬幣作為活塞/038
不怕風暴的硬幣/039
火柴升降機/039
風動火箭/040
風中的陀螺/040
熱/冷/冰
瓶式溫度計/041
連在一起的玻璃杯/042
風力探測儀/042
水中的硬幣/043
牆壁上的風/043
氣墊效應/044
噴氣船/044
漂浮的水滴/045
不一樣的熱導體/045
能夠伸延的金屬/046
聞一聞硬幣的味道/046
水中的火/047
小冰山/047
凍的爆發力/048
不同的結冰時間/048
紙做的鍋/049
自由飄拂的小氣球/049
釣冰塊/050
爆裂的石頭/050
流體試驗
水龍頭下的珍珠鏈/051
水丘/052
漂在水上的金屬/052
被破壞的水膜/053
軟木片爬水丘/053
排水試驗/054
鬆弛的附著力/054
把水打個結/055
分子的力量/055
飄在空中的水/056
葡萄粒之舞/056
帶彈性的肥皂泡壁/057
用肥皂當動力/057
不透水的孔洞/058
阿基米德定律/058
平衡的問題/059
釣魚時遇到的問題/059
你的拳頭有多大？/060
物體在水中的重量減輕了/060
神秘的水平面/061
水中的雞蛋/061
做一艘微型潛水艇/062
活潑的潛水球/062
風向決定水溫的變化/063
來自下面的壓力/063
和水做遊戲/064
分子的力量
水跡的延伸/065
撕報紙試驗/066
紙繩的拉力/066
會爬的液體/067
紙做的睡蓮也會綻放/067
神奇的氣泡/068
讓水倒流/068
被截斷的水管/069
一片積水的力量/069
硬幣陷阱/070
氣象站/070
重心和重力
中了魔法的紙盒/071
會玩平衡的紐扣/072
熱點/072
會飄拂的蝴蝶/073
會表演平衡的小丑/074
稱信件的天平/075
蠟燭蹺蹺板/076
平衡桿/076
穩固的腳踏車/077
尋找重心/077
神奇的平衡/078
會保持平衡的針/078
慣 性
雞蛋陀螺/079
雞蛋的慣性/080
塔中的寶藏/080
堅定的鉛筆/081
被切開的蘋果/081
有用的慣性/082
氣體的慣性/082
技術力量遊戲
紙橋/083
蛋殼的穩定性/084
把香菸打個結/084
神奇的線軸/085
切不斷的紙/085
不斷增加的摩擦力/086
千百根槓桿/086
旋轉的玻璃彈球/087
變形的金屬/087
有彈性的衝擊/088
聲 音
發聲的優酪乳杯/089
水風琴/090
會唱歌的玻璃杯/090
紙膜/091
傳音至耳朵的導線/091
低音笛子/092
高音和低音/092
光
看不到盡頭的景象/093
光線在鏡中的行走距離/094
幽靈之火/094
道路上的小海市蜃樓/095
不透明的車窗/095
小魔術：硬幣被水給“融化”了/096
月暈是怎么形成的？/096
做一個萬花筒/097
反光的針頭/098
影子遊戲/098
會彎曲的光導體/099
銀色的指紋/099
三維圖像的秘密/100
解碼機/100
被俘獲的光/101
穿透毛玻璃的目光/101
折斷的鉛筆/102
被縮短的調羹/102
可見的氣旋/103
光的遊戲/103
波紋干擾圖形/104
陽光聚合器/104
太陽渦輪機/105
光線風車/106
環形彩虹/107
太陽光譜/107
羽毛中的光譜/108
彩色陀螺/108
眼中的灰塵/109
發抖的閃電/109
神奇的放大/110
月球火箭/110
用火畫圖/111
紅色的瞳孔/111
眼睛裡的光柵/112
影片中的車輪/112
電視陀螺/113
光扇/113
電影效應/114
拼圖效應/114
古堡幽靈/115
魚缸中的金魚/116
顫抖的布丁/116
錯 覺
幽靈氣球/117
手掌上的洞/118
消失不見的小兔/118
難以估測的距離/119
一心不能二用/119
感官上的錯覺/120
書寫錯誤/120
零錢的問題/121
騙人的硬幣/121
反應時間/122
觸覺試驗/122
彎曲的道路/123
誤導的圓圈/123
活動的圖畫/124
水車/124
瘋狂的字母/125
神奇的螺旋圖案/125
騙人的旋轉/126
幾 何
用三角測量距離/127
用光反射進行測量/128
方塊中的球體/128
實用幾何學/129
死角/129
尋找圓心/130
用平面做成球體/130
計算一個圓圈/131
計程器上的問題/131
拐彎技巧/132
手錶可作羅盤用/132
各式各樣的機械運動
纜車的原理/133
推小車遇到的問題/134
可以變化的車輪直徑/134
拉爬犁的力量/135
相反的力量/135
拱形的牆/136
火車裡的慣性定律/136
自然現象和技術
閃電和雷鳴/137
植物的汁液可以導電/138
危險的跑動電壓/138
手中的避雷針/139
玻璃瓶中的水霧/139
霧化和冷凝/140
在水墊上滑行/140
空氣中的升力/141
空氣的重量/141
測高儀/142
靜止的空氣/142
活的氣壓表/143
氣壓和流體/143
隧道里的壓縮空氣/144
面向太陽/144
家中和花園裡
軟雞蛋/145
天生的工具/146
雞蛋中的旋轉結構/146
蛋中的空氣/147
關於燕子/147
文明共棲鳥類/148
氣候標誌/148
獵場/149
逃離文明的鳥類/149
聰明的山雀/150
為小鳥們搭建一個家/150
在空中生活的鳥/151
來自森林的客人/151
對鼴鼠的監視/152
鼴鼠陷阱/152
嗅覺靈敏的掘土大師/153
藏起來的堅果/153
原始本能/154
閃光的眼睛/154
貓和狗為什麼有時要吃草/155
動物之間的互助/155
蚯蚓的本能/156
五彩繽紛的蝸牛外殼/156
蝸牛的甜食/157
蝸牛的速度/157
自然的保護/158
昆蟲與花朵的顏色/158
為蝴蝶準備的誘餌/159
手指上的蝴蝶/159
天然的花園肥料/160
銀色天社蛾的保護色/160
偽裝和警告/161
迷途的蝴蝶/161
雪中的蝴蝶/162
螞蟻洞穴中的共生現象/162
蟋蟀警衛/163
“金眼睛”/163
毛蟲獵手/164
葉虱的天敵/164
讓蒼蠅復活/165
冬天的蒼蠅/165
危險的蒼蠅/166
蘋果里的蟲子/166
榛子裡面的聲音/167
剪裁出的孵化巢/167
會飛的蜘蛛/168
馬蜂的建築材料/168
花園裡的培植試驗/169
壓力造成的穩定性/169
花園裡的爆裂/170
蟻路邊上的堇菜/170
田野和草原
噴射毒汁的植物/171
斗篷草上的珍珠/172
月見草開花/172
樹枝堆中的生命/173
柳樹頭木林的秘密/174
牧場上的斑跡/174
幫助刺蝟/175
保護小兔子/175
野兔的育嬰室/176
野兔洞口的冰霜/176
兔子的狡詐/177
逃跑的方向是山坡/177
藏匿在雪下/178
野兔(hare)還是野家兔(rabbit)?/178
羅盤植物/179
帶犄角的蜜蜂/179
自我控制的生長/180
泡沫房屋/180
捉蟲鳥/181
白鼬的變色/181
雪中的迷宮/182
鳥類的飛翔聲音/182
春天的鳳頭麥雞/183
遭恨的灰林/183
商隊/184
給毛氈苔點兒乳酪/184
灌木和森林
動物的警報系統/185
烏鶇的語言/186
森林中的信號/186
築有圍牆的啄木鳥巢穴/187
夜裡的誘叫/187
貓頭鷹的食物殘餘/188
鳥類的睡姿/188
灌木中的幼橡樹/189
插在荊棘上的獵物/189
一個自然法則/190
一棵樹的生命歷程/190
雲杉還是冷杉？/191
空樹中的生命/191
養料的循環/192
纏繞樹木的蔓藤/192
樹木的重心/193
落葉的原因/193
樹木的彎刀形樹幹/194
雪漏斗/194
共生現象/195
金龜子起飛/195
草叢中的獵手/196
沙土中的陷阱/196
橡樹葉上的蟲癭/197
一隻昆蟲的足跡/197
六月的閃光信號/198
閃光的痕跡/198
怕羞的酢漿草/199
會爆炸的果實/199
空氣純淨的標誌/200
地衣的年齡/200
站成圓圈的菌類/201
孢子圖像/201
引火多孔菌的秘密/202
森林中的共生現象/202
顏色測驗/203
螞蟻的長途運輸/203
林中沐浴/204
小松鼠收藏蘑菇/204
榛子外殼上的洞孔/205
樹皮上的信號/205
洞穴中的秘密居民/206
野豬沐浴/206
犄角小常識/207
被咬噬的犄角/207
雲杉球果上的喙痕/208
被咬噬的雲杉球果/208
河流、湖泊和海洋
水下放大鏡/209
水滴顯微鏡/210
滑冰者/210
四眼甲蟲/211
蜻蜓和兵草/211
一隻蜻蜓的誕生/212
蚊蟲的婚禮/212
池塘里的強盜/213
水下房屋/213
步行過池塘的蜘蛛/214
梭魚的遷徙/214
池塘中的音樂會/215
池塘中產卵/215
魚缸中的刺魚/216
保衛領地/216
成排的蚌殼/217
蘆葦上的巢穴/217
來自北方的客人/218
保護後代/218
水鳥的禦寒/219
冰中的蝸牛殼/219
污泥中的天然氣/220
水中的壓力波/220
海灘和岩石
被磨損的樹木/221
風中的鳥類/222
飛行中的氣象預報/222
解開北海淺灘怪聲之迷 /223
海底的管道/223
甲殼類動物的方向感/224
海灘收藏品/224
海中菜類/225
海星分裂/225
海盜鑽的孔/226
被鑽透的石頭/226
閃光的大海/227
一段歷史的顯現/227
衝上岸邊的“海醋栗”/228
落潮時捕魚/228
河邊的發現/229
海綿也會鑽孔/229
海底的海膽/230
化石收藏品/230
已經滅絕的墨魚/231
腕足類動物的化石/231
燧石中的海膽/232
來自大海的“箭石”/232
火山石/233
花崗岩的演變/233
被研磨的石頭/234
閃光的石頭/234
文摘
青少年朋友們，你可知道怎樣用火柴點燃鐵絲？如何將胡椒粉從鹽堆里分離出來？為什麼鳥睡覺時不會從樹上摔下來？怎樣用手錶判斷方向……答案就藏在《遊戲中的科學》，現從書中摘錄6則遊戲，讓我們一起動手開始做遊戲吧！
遊戲選登
▲遊戲72．水中的硬幣
把少許水倒入盤中，放入一枚硬幣。怎么才能把硬幣取出來，而手既不許接觸水，又不能把水倒出來，怎么辦呢？
材料或道具：盤子、玻璃杯、硬幣、紙片、火柴
實驗操作：把一張紙片點燃，放入玻璃杯中，把杯子倒放在盤子裡硬幣旁邊。玻璃杯中的水開始上升，最後全部進入杯中，取出了硬幣（動腦筋仔細想一想，為什麼）。
科學原理：紙片燃燒時，部分被加熱而膨脹的空氣從杯中溢出。杯子倒放後，因缺氧使火焰熄滅，杯中的氣體冷卻，因而壓力下降；為保持氣壓平衡，外面具有正常大氣壓的空氣想進來，於是把盤子中的水擠進杯中。
注意事項：注意用火安全，8歲以下兒童請在家長指導下進行實驗。
▲遊戲97．飄在空中的水
怎樣讓水飄在空中，不落下來？
材料或道具：玻璃杯、平塑膠蓋
實驗操作：把一隻玻璃杯灌滿水，用一個平的塑膠蓋蓋在上面。按緊蓋，把杯子一下倒轉過來。把手拿開，塑膠蓋卻貼在杯子上，擋住了杯中的水流出。（動腦筋仔細想一想，為什麼）
科學原理：在一隻10 厘米高的杯子裡，水對塑膠蓋每平方厘米產生的重量為10克（因為一立方厘米的水重一克）。而蓋外面的空氣對每平方厘米的壓力卻達1000克。它比水的重量大許多倍，因而死死頂住了塑膠蓋，既不讓空氣進入，也不讓水溢出。
▲遊戲127．熱點
材料或道具：厚瓷茶杯、軟木瓶塞、火柴、叉子
實驗操作：用一根火柴插進一個軟木瓶塞的末端，在瓶塞的兩側插入兩把叉子（略成角度）。然後把火柴放在一隻厚瓷茶杯的杯沿上，讓所有這些物件在上面保持水平平衡。如果把火柴點燃，會怎么樣？這些物件會掉下來嗎？（動腦筋仔細想一想，為什麼）
科學原理：只要有重心支持，任何物體都會保持平衡狀態。由於叉子的弓形狀態，使其重心正好處於杯沿位置。如果你點燃火柴，它只能燃燒到杯沿。然後它就會由於瓷器的良好導熱性能而熄滅，平衡仍會保持下去。
注意事項：注意用火安全，8歲以下兒童請在家長指導下進行實驗。
▲遊戲54．潛水鐘罩
有沒有辦法讓一塊放在水裡的手帕不被水浸濕呢？
材料或者道具：手帕、玻璃杯
實驗操作：辦法是把一塊手帕緊緊塞在一隻玻璃杯底部，然後把杯子倒過來朝下放入水中，而手帕卻沒有濕（動腦筋仔細想一想，為什麼）。
科學原理：空氣雖然是無形的，但它卻是由細小的顆粒組成。倒過來的杯子裡仍然有空氣，它阻擋水進入杯中。然而，如果杯子入水更深，就會發現，還是有一些水進入杯子。逐漸增高的水壓，壓縮了杯中的空氣。
實際套用：知道嗎？供水下作業的潛水鐘罩和沉箱，就是這個原理起作用的。
▲遊戲90．漂在水上的金屬
材料或者道具： 大碗、小金屬（大頭針、硬幣等）、叉子、吸墨紙（也可用一小塊報紙）
實驗操作：把一隻大碗裝滿自來水。把小金屬物件放在一塊吸墨紙片上，然後用一把叉子，小心地把它們一起放入碗中。過一會兒，吸滿水的吸墨紙沉入水底，但小金屬物件卻漂浮在水上（動腦筋仔細想一想，為什麼）。
科學原理：由於金屬重於水，照理說金屬物件也應下沉。但它們卻被一層薄薄的水膜所承載，它的形成，是由於水面的水分子相互吸引的力量（即表面張力）大於水的重量。用一個小肥皂刷往水中一碰，表面張力被破壞，漂浮試驗宣告結束。
▲遊戲118．紙做的睡蓮也會綻放
材料或者道具：平滑的紙、彩筆、一盆水。
實驗操作：將一張平滑的紙剪成一朵花，用彩筆塗上顏色，然後把花瓣向里摺疊。把這朵紙睡蓮放入水中，你就可以看到花瓣以慢鏡頭的速度向外綻放的景觀（動腦筋仔細想一想，為什麼）。
科學原理：紙的主要材料是植物纖維，即極細的管道。通過分子間的相吸，水就會滲入這種所謂的毛細管中。紙開始膨脹，就像是凋謝植物的花朵放入水中那樣，這朵紙做的睡蓮的花瓣也會豎立起來。
書中提供的400多個小遊戲，家長和老師可以根據實際情況選擇一些來練習，並給孩子一定的指導和幫助，也可以跟孩子一起做，如果條件具備，由孩子獨立完成更好。
當然了，如果老師能夠組織一場場別開生面的“遊戲秀”，那效果和氣氛就不可同日而語了。不妨想像一下，在老師的鼓勵下，孩子們紛紛登場亮相，拿出自己的絕活，像哈利·波特那樣，披上斗篷，擺好道具，像變戲法一樣給大家表演自己的神奇小遊戲，那場景該有多么動人多好玩！
