進口冷鏈食品集中監管倉

　為規範各地集中監管倉建設、運行和信息化工作，市場監管總局印發進口冷鏈食品集中監管倉建立與運行技術指南等檔案，指導各地市場監管部門依託集中監管倉，加強追溯閉環管理。

基本介紹

• 中文名：進口冷鏈食品集中監管倉
• 類別：集中

簡介

對海關口岸放行的進口冷鏈食品入庫統一消殺、統一檢測，獲得出倉證明後，方可進入市場銷售。推動進口冷鏈食品集中監管倉信息化管理，建立集中監管倉主體信息和出入倉進口冷鏈食品追溯信息電子檔案，動態更新數據，開展網路巡查，及時風險預警，形成責任閉環。