稻香村1773年（清乾隆三十八年）創立於蘇州觀前街，兩個半世紀的發展史，也是這家“中華老字號”品牌的“破局史”——破市場競爭之“亂局”，品牌升級之“變局”，產品創新之“困局”，其始終秉持“守正創新，與時俱進”的經營之道，更是站在時代潮頭善於“謀局”。這部值得借鑑的“稻香村方案”，是工匠精神傳承和現代科技創新的結合，為更多企業高質量發展提供解決方案，讓老字號擁有超人氣，成為當之無愧的“國貨之光”。
基本介紹
- 中文名：進化的力量：蘇州稻香村的傳承與創新
- 作者：張俊傑
- 出版時間：2023年
- 出版社：灕江出版社
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書以“蘇州稻香村”的誕生、傳承與創新為主線，從稻香村兩個半世紀持續經營的企業進化史中梳理出中國傳統糕點鮮為人知的人物故事、製作技藝與傳續發展，生動描繪了“蘇州稻香村”的文化逸事，對老字號企業在歷史價值、文化價值、社會價值、品牌價值的挖掘與提升層面，提供了方法論範本。全書體現出一種人文情懷及企業精神。正是在重視“人文關懷”的前提下，以味道和健康為關鍵點，一枚枚中式糕點才成了享譽中華大地、風靡世界的美食，其中甘苦有情，耐人尋味。
圖書目錄
第一章 品牌故事
第二章 文化傳承
第三章 行銷定位
第四章 市場邏輯
第五章 創新基因
第六章 團隊賦能
第七章 科技驅動
第八章 管理閉環
第九章 產權保護
第十章 時代使命
第十一章 穿越周期
作者簡介
策劃人 周冬輝，現供職灕江出版社，中華老字號工作委員會特約研究員、稻香村集團特約品牌策劃，專注於老字號品牌進化案例、行銷策略和消費心理研究。
作者 張俊傑，青年財經作家，持續關注中國經濟生態、企業管理、公司治理及團隊培訓，已出版作品《400個百年老店的長贏基因》《項目有了，看你怎么去執行》等。
