書籍信息,內容簡介,圖書目錄,
書籍信息
連鎖經營會計圖解案例版
作 者：索曉輝
ISBN：978-7-5159-0512-9
出版時間： 2014年1月1日
版 次：1版1次
裝 幀：平裝
開 本：16
頁 數：184 字 數：194
定價：￥29
內容簡介
本書針對連鎖企業的業務特殊性,以現行的《企業會計準則》為依據，為從事連鎖企業會計的人士提供了該崗位必須掌握的專業基礎知識和業務實操技能。
書中簡明的知識圖表和生動翔實的案例解析，旨在幫助讀者了解連鎖企業會計核算的特殊性，將知識轉化為解決問題的實際能力。
編輯推薦
突出連鎖經營行業特點，突破煩瑣業務的重重迷霧，抽絲剝繭，層層剖析，為讀者展示會計真理。
讀者對象
連鎖行業財務從業人員，高校、高職高專、中職中專、相關培訓機構教師和學生等
圖書目錄
連鎖企業的經營概述
連鎖經營是現代市場經濟國家零售業普遍採用的經營方式和組織形式，產生於美國，至今已有150多年的歷史。其經營範圍覆蓋了整個商品流通業和服務業，成為世界已開發國家和地區商業發展特別是零售業依託的主要形式。連鎖經營一般是指經營同類商品或服務的若干個經營單位，以一定形式組成一個聯合體，通過對企業形象和經營業務的標準化管理，實行規模經營，從而實現規模效益。
第一節連鎖企業經營的定義和特徵//2
第二節連鎖企業經營的模式和組織結構//4
第三節連鎖企業會計核算的特點和形式//10
連鎖企業內部會計管理與控制
連鎖企業是指採用連鎖這種經營方式、將多個分店組成一個整體的企業形式，其本質是把現代化工業大生產的原理套用於商業，改變傳統商業那種購銷一體、櫃檯服務、單店核算、主要依賴經營者個人經驗和技巧來決定銷售的小商業經營模式。它實現了店名、店貌、商品、服務方面的標準化，商品購銷、信息匯集、廣告宣傳、員工培訓、管理規範等方面的統一化，最終實現商業經營活動的標準化、專業化和統一化，從而達到提高規模效益的目的。連鎖企業的文化應該是建立在企業精神的基礎之上，以完整的連鎖管理制度為依託，以鮮明的連鎖形象為載體，符合目標消費群的精神和物質需要，適合連鎖市場特點的一種先進文化，它是連鎖企業的靈魂。它的核心價值在於為連鎖企業、為消費者、為社會創造無限的價值。
第一節貨幣資金管理與控制//17
第二節存貨管理與控制//22
第三節銷售管理與控制//31
連鎖經營是現代市場經濟國家零售業普遍採用的經營方式和組織形式，產生於美國，至今已有150多年的歷史。其經營範圍覆蓋了整個商品流通業和服務業，成為世界已開發國家和地區商業發展特別是零售業依託的主要形式。連鎖經營一般是指經營同類商品或服務的若干個經營單位，以一定形式組成一個聯合體，通過對企業形象和經營業務的標準化管理，實行規模經營，從而實現規模效益。
第一節連鎖企業經營的定義和特徵//2
第二節連鎖企業經營的模式和組織結構//4
第三節連鎖企業會計核算的特點和形式//10
連鎖企業內部會計管理與控制
連鎖企業是指採用連鎖這種經營方式、將多個分店組成一個整體的企業形式，其本質是把現代化工業大生產的原理套用於商業，改變傳統商業那種購銷一體、櫃檯服務、單店核算、主要依賴經營者個人經驗和技巧來決定銷售的小商業經營模式。它實現了店名、店貌、商品、服務方面的標準化，商品購銷、信息匯集、廣告宣傳、員工培訓、管理規範等方面的統一化，最終實現商業經營活動的標準化、專業化和統一化，從而達到提高規模效益的目的。連鎖企業的文化應該是建立在企業精神的基礎之上，以完整的連鎖管理制度為依託，以鮮明的連鎖形象為載體，符合目標消費群的精神和物質需要，適合連鎖市場特點的一種先進文化，它是連鎖企業的靈魂。它的核心價值在於為連鎖企業、為消費者、為社會創造無限的價值。
第一節貨幣資金管理與控制//17
第二節存貨管理與控制//22
第三節銷售管理與控制//31
商品流通企業會計核算
商品流通企業是指所有獨立從事商品流通活動的企業單位，是通過低價格購進商品、高價格出售商品的方式實現商品進銷差價，以此彌補企業的各項費用和支出，獲得利潤的企業。
第一節商品流通企業會計核算方法//41
第二節批發企業主要經營過程的核算
（數量進價金額核算法）//45
第三節零售企業主要經營過程的核算
（售價金額核算法）//51
第四節進價金額核算法核算舉例//59
第五節四種不同核算方法間的比較//61
直營連鎖模式的會計核算
直營連鎖又叫正規連鎖，連鎖企業總部通過獨資、控股或兼併等途徑開設門店，所有門店在總部的統一領導下經營，總部對各門店實施人、財、物及商流、物流、信息流等方面的統一管理。因此直營連鎖實際上是一種“管理產業”。 這是大型壟斷商業資本通過吞併、兼併或獨資、控股等途徑，發展壯大自身實力和規模的一種形式。
第一節直營連鎖模式概述//64
第二節直營連鎖模式下總部的會計核算//65
第三節直營連鎖模式門店的會計核算//84
商品流通企業是指所有獨立從事商品流通活動的企業單位，是通過低價格購進商品、高價格出售商品的方式實現商品進銷差價，以此彌補企業的各項費用和支出，獲得利潤的企業。
第一節商品流通企業會計核算方法//41
第二節批發企業主要經營過程的核算
（數量進價金額核算法）//45
第三節零售企業主要經營過程的核算
（售價金額核算法）//51
第四節進價金額核算法核算舉例//59
第五節四種不同核算方法間的比較//61
直營連鎖模式的會計核算
直營連鎖又叫正規連鎖，連鎖企業總部通過獨資、控股或兼併等途徑開設門店，所有門店在總部的統一領導下經營，總部對各門店實施人、財、物及商流、物流、信息流等方面的統一管理。因此直營連鎖實際上是一種“管理產業”。 這是大型壟斷商業資本通過吞併、兼併或獨資、控股等途徑，發展壯大自身實力和規模的一種形式。
第一節直營連鎖模式概述//64
第二節直營連鎖模式下總部的會計核算//65
第三節直營連鎖模式門店的會計核算//84
特許連鎖模式會計核算
特許經營連鎖是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營契約的形式授予被特許者使用，被特許者按契約規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵，因此也稱之為特許連鎖。
第一節特許連鎖模式概述//111
第二節特許連鎖模式總部的會計核算//114
第三節加盟店和合資店營業收入的核算//125
自願連鎖模式會計核算
自由連鎖是企業之間為了共同利益結合而成的事業合作體，各成員店是獨立法人，具有較高的自主權，只是在部分業務範圍內合作經營，已達到共享規模效益的目的，即各店鋪資本所有權獨立，採用共同進貨、協定定價的一種商業橫向聯合。自由連鎖的特點：① 成員店擁有獨立的所有權、經營權和核算權；② 總部與成員店之間的關係是協商與服務的關係；③ 維繫自由連鎖經營的經濟關係紐帶是協商制定的契約。
第一節自願連鎖模式概述//132
第二節自願連鎖模式總部的會計核算//134
第三節自願連鎖模式門店的會計核算//138
特許經營連鎖是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營契約的形式授予被特許者使用，被特許者按契約規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵，因此也稱之為特許連鎖。
第一節特許連鎖模式概述//111
第二節特許連鎖模式總部的會計核算//114
第三節加盟店和合資店營業收入的核算//125
自願連鎖模式會計核算
自由連鎖是企業之間為了共同利益結合而成的事業合作體，各成員店是獨立法人，具有較高的自主權，只是在部分業務範圍內合作經營，已達到共享規模效益的目的，即各店鋪資本所有權獨立，採用共同進貨、協定定價的一種商業橫向聯合。自由連鎖的特點：① 成員店擁有獨立的所有權、經營權和核算權；② 總部與成員店之間的關係是協商與服務的關係；③ 維繫自由連鎖經營的經濟關係紐帶是協商制定的契約。
第一節自願連鎖模式概述//132
第二節自願連鎖模式總部的會計核算//134
第三節自願連鎖模式門店的會計核算//138
連鎖企業配送中心的會計核算
連鎖企業的商品配送，是指總部按各門店的訂貨要求，在配送中心完成備貨和配貨後，以確定的組織和明確的供貨渠道，並在相關制度的約束下將商品運送到門店的經濟活動。這一經濟活動的結果導致商品實體在連鎖企業內部不同單位之間的轉移。具體包括：配送中心根據門店的訂貨單向門店傳送商品、門店直接互相調撥商品餘缺、門店向配送中心退回商品等作業內容。連鎖企業內部商品配送的核算，不僅涉及總部配送中心和門店兩個運作層面的問題，而且還涉及總部和不同性質門店之間的關係問題。
連鎖企業的商品配送，是指總部按各門店的訂貨要求，在配送中心完成備貨和配貨後，以確定的組織和明確的供貨渠道，並在相關制度的約束下將商品運送到門店的經濟活動。這一經濟活動的結果導致商品實體在連鎖企業內部不同單位之間的轉移。具體包括：配送中心根據門店的訂貨單向門店傳送商品、門店直接互相調撥商品餘缺、門店向配送中心退回商品等作業內容。連鎖企業內部商品配送的核算，不僅涉及總部配送中心和門店兩個運作層面的問題，而且還涉及總部和不同性質門店之間的關係問題。
第一節連鎖企業配送中心概述//146
第二節連鎖企業配送中心日常賬務處理//150
各門店調價的會計核算
在實際操作時，由於地區消費差異、消費者偏好、競爭差異等原因，連鎖企業在實行總部統一定價的同時，會根據各種商品的不同性質及自身在市場中的具體銷售情況，對商品銷售價格進行調整。具體而言，總部會將商品進行分類，有些商品的調價權統一集中在總部；有些商品的調價權下放到區域分部；有些商品的調價權直接下放到門店。在後兩種情況下，區域分部或門店有權根據市場情況制訂調價方案並報總部批准後，執行新的售價。
第一節連鎖企業價格概述//159
第二節商品調價的核算//160
第二節連鎖企業配送中心日常賬務處理//150
各門店調價的會計核算
在實際操作時，由於地區消費差異、消費者偏好、競爭差異等原因，連鎖企業在實行總部統一定價的同時，會根據各種商品的不同性質及自身在市場中的具體銷售情況，對商品銷售價格進行調整。具體而言，總部會將商品進行分類，有些商品的調價權統一集中在總部；有些商品的調價權下放到區域分部；有些商品的調價權直接下放到門店。在後兩種情況下，區域分部或門店有權根據市場情況制訂調價方案並報總部批准後，執行新的售價。
第一節連鎖企業價格概述//159
第二節商品調價的核算//160
