連衣花生粥

連衣花生粥

基本介紹

  • 中文名:連衣花生粥
  • 原料:連衣花生
  • 輔料:山藥
  • 調料:紅糖
用途,材料,做法,

用途

健脾益氣 白細胞減少症 慢性支氣管炎 慢性胃炎 失眠 牙痛 血痢 痔瘡出血 崩中漏下 貧血 攝血養血 便溏

材料

連衣花生50克,山藥30克,粟米100克,紅糖20克。

做法

將連衣花生揀去雜質,去除帶芽頭者,洗淨,備用。再將山藥擇洗乾淨,切成薄片,與淘洗乾淨的粟米同入沙鍋,加連衣花生及水適量,大火煮沸後,改用小火煨煮1小時,待連衣花生,粟米熟爛,加紅糖溶化,再煮至沸即成。

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