烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創製於1725年（清雍正年間）前後。品嘗後齒頰留香，回味甘鮮。速溶烏龍茶為速溶茶粉中的一種，精選新鮮綠茶的嫩芽，經高科技的去蕪存菁成粒粒茶精華，即沖即飲，輕便易攜帶，為減肥人士所熱愛。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面，在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
基本介紹
- 中文名：速溶烏龍茶
- 外文名：無
- 別名：青茶
- 性質：茶葉品類
介紹,製作工藝,知名品牌,沖泡方法,保健功能,
介紹
烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創製於1725年（清雍正年間）前後。品嘗後齒頰留香，回味甘鮮。速溶烏龍茶為速溶茶粉中的一種，精選新鮮綠茶的嫩芽，經高科技的去蕪存菁成粒粒茶精華，即沖即飲，輕便易攜帶，為減肥人士所熱愛。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面，在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
製作工藝
速溶茶的萃取並非簡單地將茶湯濃縮乾燥就行，它必須套用高科技手段克服難溶、易潮解、無茶香的弊病，因此速溶茶粉的精粹技術是關鍵。速溶茶類運用先進工藝萃取的產品又冠名為即溶茶，即溶茶的溶解速度更快捷，剔除農殘更徹底，完美保留了原茶的品質，口感更接近原茶，且具有冷熱皆宜的特性。
國內知名即溶茶品牌正源華茶即溶茶產品全套設備由中華岩茶研究院和公司技術研發中心聯合研製，全程管道化，並在真空的環境下，實現產品的生產流程。設備的主要模組包括：物料前處理模組、低溫高壓萃取模組、料渣分離模組、納濾分離模組、低溫濃縮模組、低溫乾燥模組、粉料結晶模組、定量拼配模組等八大組成部分。本套設備智慧型化全自動運作，並在低溫管道中實現，是利用生物工程技術製造符合現代化需求的茶精華產品的最佳工藝，在保持原茶滋味和益處的同時，沒有茶渣、農殘、重金屬等無用或無益成份。
知名品牌
1、樂淳
簡介：樂淳即溶烏龍茶憑藉其安全無農殘、滋味純正，時尚快捷等優勢深受時尚潮人的追捧，不僅有烏龍茶原味，還有桂花烏龍茶，清芳自然。
小編短評：辦公室美眉都鐘情烏龍茶，油膩的外賣，整體缺乏運動，腰腹的肥肉一天天堆積，很是懊惱。試試烏龍茶的魅力，健康減脂，不過憑藉此法減肥的妹紙，貴在堅持，至少要堅持3個月以上才有效果，半年以上效果更佳。
樂淳
樂淳簡介：Authentea同樂淳同屬於正源華茶旗下的子品牌，樂淳主要針對國內時尚白領，Authentea則主攻海外市場，Authentea烏龍茶即溶茶，依據海外的品飲習慣拼配，又是另一番風味。
小編短評：此款茶品，沒喝過，倒是聖誕節的時候，買了Authentea的禮品盒（含7種口味）送朋友，朋友對這款烏龍茶一見鐘情。
沖泡方法
正確的沖泡飲用，往往能事半功倍，口感更好，而且喝起來更加健康。一般的即溶茶粉都可冷飲、熱飲。
冷飲：水溫控制在0℃～25℃左右，鮮爽。
熱飲：70℃～80℃左右熱開水沖泡，香醇。
水量：一小條0.6g茶粉建議沖泡200—300ml熱水沖飲。
水質：純淨水，忌用富含礦物質的水沖泡。
保健功能
1．消除危害美容與健康的活性氧：
2．每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏：
3．飲用烏龍茶能瘦身：
4．抗腫瘤、預防老化功效。
