速凍甜粘玉米是吉林省白城市特有的玉米品種，它是把黃色甜粘玉米在肯青季節進行採收，經去皮，清洗，去霉，蒸煮，速凍，包裝等先進生產工藝，加工製作成速凍甜粘玉米，使之保留原青玉米的良好品質。該產品營養豐富，甜粘適宜，果皮柔嫩，味道可口，內含人體可吸收的粗纖維，蛋白質，維生素C，以及多種胺基酸和人體需要的鈣，鐵，鋅，磷，鉀等徽量元素。
基本介紹
- 中文名：速凍甜粘玉米
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：蛋白質，維生素C
- 工藝：水煮，燒烤，煎，炒，烹，熘
速凍甜粘玉米口感富含獨特的香，嫩，甜，粘，已經煮熟速凍，水煮10~15分鐘即可食用，還可用於燒烤，與燉菜類混做，煎，炒，烹，熘等。
