速凍水餃變鍋貼

基本介紹

• 中文名：速凍水餃變鍋貼
• 主要食材：速凍水餃，油
• 分類：餃子，鍋貼

用料

材料	用量
速凍水餃	參照個人飯量
油	適量
開水	一小碗

做法

1. 烤盤鋪上油紙，刷薄薄一層油防粘，把速凍餃子放好，放進預熱210度的烤箱內烤五分鐘（速凍餃子內部凍得很透，不先把餡兒熱化上鍋煎不易熟）

2. 取平底鍋，倒入少量油，開小火把鍋燒熱，取出熱好的餃子放入，小火煎至底部金黃

3. 倒入小碗開水，小火把水燜乾即可