通心菜荸薺排骨湯是一款美食，主料有通心菜。 基本介紹 中文名：通心菜荸薺排骨湯主要食材：通心菜500克，荸薺10個，土獲菩50克菜系及功效：家常菜譜輔料：生薑1片調味品：鹽少許工藝：煲 做法①先將通心菜、荸薺、土獲菩、生薑、排骨洗乾淨。革莽去蒂、去皮。生薑去皮，切薄片。排骨斬件。②然後將瓦煲內倒入適量清水，用猛火煲至水滾後，放入材料，改用中火繼續煲1小時。加鹽少許調味，即可飲用。
