透心涼紅糖芝麻糍粑

做法

1.準備糯米~
2.找個碗倒入需要分量的糯米~
3.把糯米洗乾淨後用清水泡著，當然泡越久越好一天半天的~
4.然後用電飯煲把泡了段時間的糯米煮好~還是不能太多水了喔~按照煮米飯那樣就行~水沒過手背~
5.然後用擀麵杖把煮好的糯米攪拌成看不到小米粒的米糊。糯米特別的粘稠~
6.因為今天介紹兩種做法所以把糯米糊分成兩份，一份用來做紅糖味，一份用來做椒鹽味
7.用來做紅糖味的加入一些山藥粉~山藥粉也是美容養顏~增加粘稠和綿密度~還有香味~
8.然後加入黑芝麻~香味四溢
9.接著可以把做好的米糊放入模具中放到冰櫃冷藏一會~硬了以後取出來有造型當冰激淋一樣吃~
10.因為時間有限，今天沒有等待模具上冷藏好的糍粑。做了普通的小圓有點定不了型~稍微冷藏了一下表皮是透心涼的硬體
11.找個小碗放入紅糖
12.加入一小點開水讓它化開變成紅糖水。粘稠的~然後冷卻
13.最後淋到我們冷藏好的糍粑上就大功告成啦

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