追溯秤

追溯秤：溯源秤、追溯電子秤、條形碼掃描識別計價秤，按功能分可分為追溯條碼秤及追溯收銀秤。

追溯秤簡介

目前，追溯秤用的比較廣的是追溯收銀秤，主要用在農貿市場上，確保食品銷售的安全可查性。按性能分可分為條形碼列印追溯秤及字元串列印追溯秤。

追溯秤的原理和功能

利用追溯秤作為終端銷售平台，可實現食品來源安全信息的錄入、傳遞、查詢等，追溯收銀秤向消費者列印質量溯源憑證-食品安全追溯條形碼，憑藉此收據消費者可以通過終端機查詢、網際網路、手機簡訊或撥打熱線的方式，查詢自己所購買食品的來龍去脈，檢驗質量是否合格，比較便捷的方式可以通過專用查詢機掃描安全追溯條形碼即可顯示內容包括：食品產地、生產情況、用藥情況、流通環節情況、檢驗檢疫等信息。

追溯秤的運用範圍

2010年前後，國內追溯秤採用的比較多的要數大型農貿市場，其他方面的運用正在逐步推廣。食品安全越來越受到重視，追溯秤使用面也會越來越廣。