迷迭香煎牛排是一道由新鮮迷迭香、整幅牛排等食材製成的菜餚。 基本介紹 中文名:迷迭香煎牛排主要食材:新鮮迷迭香、整幅牛排分類:西餐時間:3分鐘 材料,做法, 材料新鮮迷迭香、整幅牛排(8根,0.5KG)、現磨胡椒粉、橄欖油做法1、摘下迷迭香葉,清洗乾淨,晾乾水份。2、買了整幅的牛排,洗淨,瀝乾水份,用廚房紙巾擦乾水份。3、從牛排祼露的骨頭間切下,切成8塊,加入現磨胡椒粉、橄欖油、取1/2迷迭香葉,醃製30分鐘。4、平底鍋燒熱入橄欖油,放入剩下的1/2迷迭香煎至香味溢出。5、整齊放入牛肋排,兩面各煎3分鐘(或你喜歡的軟熟程度),即成。