迷迭香孜然烤翅

基本介紹

• 中文名：迷迭香孜然烤翅
• 主要食材：雞翅，孜然烤肉粉
• 分類：孜然，烤箱菜

用料

材料	用量
雞翅	6隻
孜然烤肉粉
迷迭香（乾燥後磨碎或是新鮮都可以）
蜂蜜	少許

做法

1. 每個雞翅用刀劃兩道，以便醃製時入味

2. 孜然烤肉粉加適量水調勻成醃料汁

3. 放入雞翅，均勻沾滿醃料汁後揉搓片刻，密封放入冰櫃醃製過夜

4. 烤箱預熱200度，雞翅放入烤箱中層，均勻在表面刷一層蜂蜜

5. 然後每隻雞翅放上小段新鮮迷迭香，或是撒上迷迭香乾碎，烤20分鐘即可