迷迭香乳酪司康

基本介紹

• 中文名：迷迭香乳酪司康
• 主要食材：普通麵粉，泡打粉
• 分類：司康

用料

材料	用量
普通麵粉	260g
泡打粉	1tbsp
白糖	3tbsp
鹽	1/2 tsp
黃油	71g
奶油或者牛奶	1 cup
cheddar乳酪	2 or 3tbsp
rosemary迷迭香	2tbsp

做法

1. 麵粉+泡打粉+白糖+鹽，混合，過篩

2. 黃油切小塊，放進麵粉混合物中

3. 加奶油(或者牛奶)，放入切成小塊的乳酪，還有切碎的迷迭香

4. 和面，揉面，之後壓成2厘米厚的麵餅

5. 切成若干三角形，擺放在鋪有一層baking sheet的托盤上

6. 烤箱375F,烤17－20分鐘。烤好之後放涼，即可食用