迷你鮮蝦披薩

蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

基本介紹

• 中文名：迷你鮮蝦披薩
• 主要食材：自發粉，蝦

用料

主料

• 自發粉200克
  
• 牛奶110克
  
• 馬蘇里拉乳酪適量
  

輔料

• 蝦適量
  
• 番茄醬適量
  

迷你鮮蝦披薩的做法

1.自發粉和牛奶和成團，發酵兩倍大

2.切小份，擀薄，紮上小孔，烤盤刷油，放入烤盤發酵30-40分鐘

3.麵皮先烤15分鐘，再取出刷番茄醬，放入蝦，肉腸，撒上少許胡椒粉和鹽

4.鋪上馬蘇里拉芝士，190度烤15-18分鐘即可