迷你烤土豆

迷你烤土豆是以土豆、香菜為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：迷你烤土豆
• 分類：快手菜；烤箱，烤箱菜
• 主要食材：迷你土豆，香菜

用料

材料	用量
迷你土豆	10顆
香菜	適量
羅勒（可不加）	幾片
蒜蓉	適量
鹽	1小勺
橄欖油	適量
黑椒碎	適量

做法

1. 土豆洗乾淨
2. 香菜，羅勒洗乾淨切碎，蒜蓉加入鹽拌勻備用
3. 沸水放入土豆，煮5分鐘左右，用筷子戳得入就行（我的土豆非常迷你，只有6厘米左右，如果你的土豆尺寸不同要適當延長一下煮的時間）
4. 壓扁土豆（我是用手壓的，女漢子啊），放上蒜蓉香菜羅勒碎，淋上橄欖油，撒黑椒碎
5. 烤箱240度，中下層，20分鐘左右（沒有烤箱煎的也可以）