基本介紹
- 書名：迷人的液體
- 又名：33種神奇又危險的流動物質和它們背後的科學故事
- 作者：【英】馬克•米奧多尼克
- 原版名稱：Liquid：The Delightful and Dangerous Substances That Flow Through Our Lives
- 譯者：孫亞飛
- ISBN：978-7-5576-7073-3
- 類別：液體-普及讀物
- 頁數：232
- 定價：68.00元
- 出版社：天津科學技術出版社
- 出版時間：2019年10月
- 裝幀：平裝
- 開本：1/16
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
這是一本介紹液體及其特性的材料學科普書。作者馬克·米奧多尼克用專業的材料學知識為我們解讀了日常生活里各種各樣的液體。在一次飛機旅行中，他看到了從水、膠水到咖啡、葡萄酒、液晶顯示屏和洗手液等各種物質的碰撞。從革命性的鋼筆和航空煤油，到自我修復道路和計算機的前沿研究，米奧多尼克運用他幽默風趣的科學敘事，揭示了為什麼液體能在樹里向上流，為什麼油是有黏性的，為什麼海浪能翻湧那么遠等等。
圖書目錄
1. 易燃易爆的
航空煤油、橄欖油、柴油、硝化甘油
2. 令人迷醉的
葡萄酒、香水
3. 無堅不摧的
波浪、液態核燃料
4. 黏接萬物的
樹膠、動物明膠、橡膠、強力膠
5. 如夢如幻的
液晶
6. 人體分泌的
唾液、汗液、眼淚
7. 提神醒腦的
茶、咖啡
8. 清潔殺菌的
肥皂、洗衣液、洗髮水、洗手液
9. 對抗高溫的
氟氯烴、全氟化合物 、丁烷
10. 永不褪色的
墨水、油墨
11. 呼雲喚雨的
積雨雲、霧
12. 緩慢流動的
地幔、冰川、熔岩
13. 可持續性的
焦油
