迂迴體volutin [ ]. n. [生化]異染質，迂迴體：細菌細胞質中含有貯藏高能磷酸鍵的多偏磷酸鹽顆粒。其嗜鹼性強，用美蘭染色時著色深與菌體其它部分不同，故又名異染顆粒。是無機偏磷酸的聚合物。功能是貯藏磷元素和能量， 並可降低細胞的滲透壓。
