農產品(farm produce)是農業中生產的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。國家規定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品,不...
農產品加工是用物理、化學和生物學的方法,將農業的主、副產品製成各種食品或其他用品的一種生產活動。是農產品由生產領域進入消費領域的一個重要環節。主要包括糧食...
農業生產指種植農作物的生產活動。包括糧、棉、油、麻、絲、茶、糖、菜、煙、果、藥、雜(指其他經濟作物、綠肥作物、飼養作物和其他農作物) 等農作物的生產。...
農產品加工業是以農業物料、人工種養或野生動植物資源為原料進行工業生產活動的總和。廣義的農產品加工業是指以農、林、牧、漁產品及其加工品為原料所進行的工業...
農產品總產量是一定時期(通常為一年)內生產的各種農作物產品的全社會產量。包括種植在耕地或非耕地上的農作物產量。是衡量農業生產成果,統籌安排城鄉人民生活,研究...
農產品生產價格是指農產品生產者第一手(直接)出售其產品時實際獲得的單位產品價格。農產品生產價格的提高意味著農民從單位產品中獲得的收入增加,反之,則農民獲得的...
農產品生產基地亦稱“農產品商品基地”。經過集中投資和建設所形成的商品率比較高的農產品集中生產地區。是發展農業的一項重大戰略措施,對實現農業地域專業化生產亦...
農產品初加工是指對農產品一次性的不涉及農產品內在成分改變的加工,即對收穫的各種農新產品(包括紡織纖維原料)進行去籽、淨化、分類、曬乾、剝皮、漚軟或大批包裝...
農產品供給是指農產品生產經營者在一定時間內、在一定價格條件下願意並可能出售的某種商品農產品的數量。從經濟學的角度講,農產品供給的形成必須同時具備兩個條件:...
農產品整體概念是指提供給市場,用於滿足人們某種欲望和需求的與農產品有關的生產、加工、運輸、銷售實物、服務、場所、組織、思想等一切有用物。...
農產品生產成本是指生產一定量農產品耗費的物質費用和勞動報酬的貨幣表現。是制定農產品收購價格的最低經濟界限,調整農產品收購價格的重要依據,是衡量農業經濟效益和...
有機農產品是純天然、無污染、高品質、高質量、安全營養的高級食品,也可稱為“AA級綠色”。它是根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的,...
農產品物流是物流業的一個分支,指的是為了滿足消費者需求而進行的農產品物質實體及相關信息從生產者到消費者之間的物理性流動。就是以農業產出物為對象,通過農...
初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業未經過加工的產品。食用農產品是在農業活動中直接獲得以及經過分揀,去皮,剝殼,粉碎,清洗,切割,冷凍,打蠟,分級,包裝等加工,但...
《中國主要農產品生產與市場》共分為8個專題,分別介紹了糧食作物、畜禽產品、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果、水產品8類農產品的生產現狀、價格走勢、國際貿易狀況和...
農產品生產價格指數是反映一定時期內,農產品生產者出售農產品價格水平變動趨勢及幅度的相對數。該指數可以客觀反映全國農產品生產價格水平和結構變動情況,滿足農業與...
農產品流通是指農產品中的商品部分,通過買賣的形式實現從農業生產領域到消費領域轉移的一種經濟活動。農產品流通包括農產品的收購、運輸、儲存、銷售等一系列環節。...
農產品生產的成本項目農產品生產一般設定以下成本項目:(1)種子和種苗:指農作物生產過程中直接耗用的自產的和外購的種子和種苗的費用。(2)肥料和農藥:指農作物生產...
《農產品安全生產技術》是2008年中國農業大學出版社出版的圖書,作者是杜相革。本書以農業標準化和農產品安全為主要線索,詳盡介紹了農產品安全的標準體系、生產技術...
《農產品安全生產》是2009年中國農業大學出版社出版的圖書。... 本教材從我國安全農產品生產、管理和監督的客觀實際出發,根據農產品生產的內涵、以安全農產品生產的...
免稅農產品是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業的初級農產品,這些初級農產品必須是農業生產者(指個人或單位) 自產自銷的才能免稅。...
農產品商品率農產品商品量在農產品總量中所占的百分比。... 影響農產品商品率的根本因素是單位面積的土地生產率和勞動生產率。與農業人口、農業生產專業化程度、...
農產品成本是生產單位農產品所消耗的物質費用和人工費用的總額。有個別成本和社會成本兩種。農產品個別成本是指各農業生產單位生產單位農產品所消耗的物質費用和人工...
是指在商品農業經濟結構中占有較大權重, 生產量、消費量、貿易量、運輸量等較大的農產品。如油籽,菜粕,菜籽粕,菜籽,油菜籽,菜油,菜籽油,棉粕,棉籽粕,棉籽,...
農產品深加工是指對農業產品進行深度加工製作以體現其效益最大化的生產環節,“農產品深加工”與“農產品初加工”概念相對應。...
農產品加工及貯藏工程專業是以農產品為研究對象,以生物學和工程學為基礎,研究農產品貯運、加工及加工中副產品的綜合利用等基礎科學與工程技術問題的學科。...
《綠色農產品生產與食品安全技術》是2007年中國農業科技出版社出版的圖書,作者是杜相革。...
農產品價格是指農、林、牧、副、漁各業產品價格的總稱。其中“農”又包括糧、棉、油、麻、絲、茶、糖、菜、煙、果、藥、雜等項產品的價格。按流通環節分,...
農產品質量安全,就是指農產品的可靠性、使用性和內在價值,包括在生產、貯存、流通和使用過程中形成、殘存的營養、危害及外在特徵因子,既有等級、規格、品質等特性...
商品農業是在商品經濟條件下,為滿足市場對各類農產品的需求而發展起來的,以商品性農產品生產為目的的農業。...