《農民科學素質讀本:科學知識篇》主要講述了：通過加強農村的教育和科技推廣普及工作，努力提高廣大農民的思想道德素質和科學文化素質，努力提高廣大農村經濟社會發展的科技含量。不僅有益於農民的生產發展、有益於農民的生活致富、更有益於農民科學素質的全面提高。 推進社會主義新農村建設，就是要促進農業科技進步，培育有文化、懂技術會經營的新型農民，發揮億萬農民建設新農村的主體作用。
基本介紹
- 書名：農民科學素質讀本:科學知識篇
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：89頁
- 開本：32
- 品牌：中國農業出版社
- 作者：北京市全民科學素質工作領導小組
- 出版日期：2009年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787109133976
內容簡介,圖書目錄,文摘,序言,
內容簡介
《農民科學素質讀本:科學知識篇》是由北京市全民科學素質工作領導小組所編寫，中國農業出版社出版發行的。
圖書目錄
讓科學更多地親近民生（代序）
第一章 走進科學生活
1.科學的力量
2.算命+網路一科學？
3.愚昧必然結苦果
第二章 致富要有創新意識
1.農民也是創新的主角
2.特色之鄉農民創業忙
3.質量創新是塊“金字招牌”
4.民營企業“自主研發”
第三章 保護我們的家園
1. 節能意識開花結果
2“變廢為寶”增收入
3農民環保意識強 黃河岸邊珍禽飛
4.“黑變綠”模式促進農民脫貧致富.
第四章 認識市場
1.一個農民的市場意識
2.農產品包裝“時裝化”
3.讓期貨市場服務新農村
4.組建“農民股份公司”
第五章 健康生活樂園
1.健康新概念：身心健康
2.乾農活不等於鍛鍊
3.飲食中的“黃金搭檔”
4.科學飲食少得病
第六章 謹防農民職業病
1. 職業病奪走農民健康
2.農民要防哪些職業病（上）
3.農民要防哪些職業病（下）
4.自我防護要重視
第一章 走進科學生活
1.科學的力量
2.算命+網路一科學？
3.愚昧必然結苦果
第二章 致富要有創新意識
1.農民也是創新的主角
2.特色之鄉農民創業忙
3.質量創新是塊“金字招牌”
4.民營企業“自主研發”
第三章 保護我們的家園
1. 節能意識開花結果
2“變廢為寶”增收入
3農民環保意識強 黃河岸邊珍禽飛
4.“黑變綠”模式促進農民脫貧致富.
第四章 認識市場
1.一個農民的市場意識
2.農產品包裝“時裝化”
3.讓期貨市場服務新農村
4.組建“農民股份公司”
第五章 健康生活樂園
1.健康新概念：身心健康
2.乾農活不等於鍛鍊
3.飲食中的“黃金搭檔”
4.科學飲食少得病
第六章 謹防農民職業病
1. 職業病奪走農民健康
2.農民要防哪些職業病（上）
3.農民要防哪些職業病（下）
4.自我防護要重視
文摘
插圖：
第一章 走進科學生活
1．科學的力量
新農村用上新科技，開著飛機種大米，科學技術改變農民生活。
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。”千百年來，農民辛勤耕作的形象已深印人們的腦海，在上海金山區廊下鎮卻看到，種植變成了一件輕鬆又有趣的事。智慧型大棚、電腦監控、跟蹤尋呼等高新技術，盡現現代農業園區，有人甚至花20餘萬元買了一架飛機專種大米。
一人種500畝水稻
廊下鎮上有個小型機庫，停放著張炎夏剛剛試飛成功的農用飛機。曾經是教授工程師的他志願做一個種植500畝水稻的“農民”。“種地靠天吃飯當然很難賺錢，但用上新技術就不一樣了。”上海金廊農業發展有限公司總經理張炎夏教授說。
張教授採用與農民合作簽約的模式，農民仍種自家的田，但必須嚴格按照張教授的科學方法種植。他以出廠價向農民提供種子、肥料、農藥，播種、施肥、滅蟲通過飛機空中作業，降低種植成本，最終金廊公司以高出市場價的價格回收這些優質米。“通過市場經濟體制下的‘專業分工’，我一個人就能種500畝水稻。”張教授說。
第一章 走進科學生活
1．科學的力量
新農村用上新科技，開著飛機種大米，科學技術改變農民生活。
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。”千百年來，農民辛勤耕作的形象已深印人們的腦海，在上海金山區廊下鎮卻看到，種植變成了一件輕鬆又有趣的事。智慧型大棚、電腦監控、跟蹤尋呼等高新技術，盡現現代農業園區，有人甚至花20餘萬元買了一架飛機專種大米。
一人種500畝水稻
廊下鎮上有個小型機庫，停放著張炎夏剛剛試飛成功的農用飛機。曾經是教授工程師的他志願做一個種植500畝水稻的“農民”。“種地靠天吃飯當然很難賺錢，但用上新技術就不一樣了。”上海金廊農業發展有限公司總經理張炎夏教授說。
張教授採用與農民合作簽約的模式，農民仍種自家的田，但必須嚴格按照張教授的科學方法種植。他以出廠價向農民提供種子、肥料、農藥，播種、施肥、滅蟲通過飛機空中作業，降低種植成本，最終金廊公司以高出市場價的價格回收這些優質米。“通過市場經濟體制下的‘專業分工’，我一個人就能種500畝水稻。”張教授說。
序言
《北京市全民科學素質系列讀本》行將面世之際，適逢《全民科學素質行動計畫綱要（2006－2010－2020年）》（以下簡稱《綱要》）頒布三周年。這套讀本的編寫發行，是北京市配合《綱要》實施的一個重要舉措。
面對擺放案前的一疊疊書稿清樣，我不禁回想起半年前在一個有關《綱要》的研討會上了解到的情況：農民工大多對安全生產知識了解甚少，安全觀念淡薄，以致在所發生的諸多工傷事故中，農民工傷亡人數占到總傷亡人數的80%以上。類似這樣的事例不免讓人痛心、感慨。其實，不只是農民工這個群體，其他所有人群都是科學素質建設的參與主體和受益者，都嚮往科學、文明、健康的生活方式。
面對擺放案前的一疊疊書稿清樣，我不禁回想起半年前在一個有關《綱要》的研討會上了解到的情況：農民工大多對安全生產知識了解甚少，安全觀念淡薄，以致在所發生的諸多工傷事故中，農民工傷亡人數占到總傷亡人數的80%以上。類似這樣的事例不免讓人痛心、感慨。其實，不只是農民工這個群體，其他所有人群都是科學素質建設的參與主體和受益者，都嚮往科學、文明、健康的生活方式。
