農業部南方食用菌資源利用重點實驗室設有食用菌種質資源評價和創製，食用菌分子遺傳和分子育種，食用菌工廠化栽培生理生化和食用菌加工與發酵技術四個研究方向。
基本介紹
- 中文名：農業部南方食用菌資源利用重點實驗室
- 主管部門：上海市農業科學院
研究方向,發展歷史,科研條件,科研成就,人才培養,
研究方向
食用菌種質資源評價和創製、食用菌分子遺傳和分子育種、食用菌工廠化栽培生理生化、食用菌加工與發酵技術
發展歷史
農業部南方食用菌資源利用重點實驗室於2011年7月獲批，本實驗室以上海市農業科學院為依託單位，採用學術委員會指導下的主任負責制的運行機制。
科研條件
農業部南方食用菌資源利用重點實驗室面積6050平方米，同時還建有2300平方米的食用菌木腐菌工廠化栽培中試車間，2500平方米的草腐菌工廠化栽培中試車間以及5000多平方米深加工技術示範平台。
科研成就
a、“低溫型草菇菌株的選育及套用”項目獲得上海市科技進步三等獎（2011年度）。
b、“優質、高效香菇新品種的選育及推廣套用”項目獲得上海市科技進步獎一等獎（2012年度）。
c、作為第二完成單位參與的項目“雙孢蘑菇育種新技術的建立與新品種As2796等的選育及推廣”獲國家科技進步二等獎（2012年度）。
e、中心客座教授張樹庭獲得了2015年上海市白玉蘭獎。
f、“基於香菇全基因組序列的分子標記開發及套用”項目獲得2016年上海市科學技術發明獎二等獎。
g、中心客座教授北本豐獲2016年上海市白玉蘭榮譽獎。
h、“天然活性多糖質效控制關鍵技術與產業化套用” 獲2017年上海市科技進步獎一等獎。
i、“加工專用靈芝新品種選育、推廣應及其保健產研發和業化”獲2017年農業部中華農業科技獎二等獎。
人才培養
農業部南方食用菌資源利用重點實驗室有人員75名，其中專業技術人員68人，高級專業技術職務科技人員26名，碩博士66名，農業部崗位科學家2名，上海市領軍人才3名，閔行區領軍人才4名。
