《農業設施學》是2001年中國農業大學出版社出版的圖書，作者是陳青雲、李成華。
基本介紹
- 中文名：農業設施學
- 作者：陳青雲 李成華
- 語言：簡體中文
- 出版時間：2001年8月1日
- 出版社：中國農業大學出版社
- 頁數：365 頁
- ISBN：9787810662581
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
通過該課程的學習，學生們反映擴大了知識面，提高了對農業現代化的認識，能夠增強畢業後從事工作的能力。瀋陽農業大學等多所院校自20世紀90年代後期作為農業工程系的必修課或全校選修課開設，深受學生們的歡迎。
圖書目錄
1 緒論
1.1 農業設施的定義
1.2 農業設施的分類
1.3 農業設施學的意義
2 園藝設施
2.1 概述
2.1.1 沿革與意義
2.1.2 設施栽培的種類與特徵
2.2 溫室結構
2.2.1 溫室的類型
2.2.2 溫室的結構
2.2.3 溫室覆蓋材料
2.3 溫室環境調控
2.3.1 光照
2.3.2 通風
2.3.3 採暖與保溫
2.3.4 灌溉
2.3.5 降溫
2.3.6 CO2增施肥
2.4 無土栽培設施
2.4.1 沿革與意義
2.4.2 基質栽培設施
2.4.3 水培設施
2.4.4 營養液的配製與管理
2.5 育苗設施
2.5.1 概述
2.5.2 育苗裝置
2.5.3 電熱溫床
2.5.4 工廠化育苗精量播種設備
3 果蔬貯藏設施
3.1 概述
3.1.1 沿革與意義
3.1.2 冷鏈流通
3.2 果蔬的貯藏
3.2.1 預處理
3.2.2 預冷技術
3.2.3 常溫貯藏
3.2.4 低溫貯藏
3.2.5 氣調貯藏
3.2.6 自然調節氣體貯藏
3.2.7 減壓貯藏
3.3 製冷負荷的計算
3.3.1 製冷循環原理
3.3.2 製冷負荷的計算
3.4 主要果蔬貯藏方法
3.4.1 柑橘貯藏
3.4.2 蘋果貯藏
3.4.3 蔬菜貯藏
4 果蔬分級設施
4.1 概述
4.1.1 沿革與意義
4.1.2 設施的類型與功能
4.2 果蔬分級流程
4.2.1 受理過程
4.2.2 分箱上線過程
4.2.3 洗淨塗蠟過程
4.2.4 分選過程
4.2.5 裝箱包裝過程
4.3 果蔬分級方法與設備
4.3.1 重量式分級機
4.3.2 形狀式分級機
4.3.3 光學式分級機
4.3.4 圖像式分級機
4.4 無損傷檢測技術
4.4.1 無損傷檢測原理及特點
4.4.2 無損傷檢測技術的分類
4.4.3 光學法
4.4.4 放射線法
4.4.5 電磁學法
4.4.6 力學法
5 穀物乾燥貯藏及其精米設施
5.1 概述
5.1.1 沿革與意義
5.1.2 乾燥貯藏設施的類型
5.2 穀物乾燥設備
5.2.1 穀物乾燥的基礎事項
5.2.2 穀物乾燥機
5.2.3 附屬設施與設備
5.3 穀物貯藏設施
5.3.1 穀物貯藏的基礎事項
5.3.2 貯藏庫的類型及構造
5.4 精米設施
5.4.1 糙米原料與精米品質
5.4.2 碾米流程
5.4.3 碾米設備
6 畜產設施
6.1 畜禽場建築規劃設計的要求
6.1.1 場址選擇要求
6.1.2 畜禽場總平面設計
6.2 畜禽舍環境調控
6.2.1 環境調節意義
6.2.2 換氣方式與氣流分布
6.2.3 換氣設備
6.2.4 採暖設備
6.3 養雞設施
6.3.1 養雞的工藝流程
6.3.2 雞舍的種類
6.3.3 養雞設施與設備
6.4 養豬設施
6.4.1 養豬的工藝流程
6.4.2 豬舍的種類
6.4.3 設施與設備
6.5 養牛場設計
6.5.1 奶牛場的生產工藝
6.5.2 奶牛場的總體布置
6.5.3 牛場建築設計
6.5.4 擠奶廳和奶品處理間
6.5.5 青貯建築物與青貯設備
7 農業廢棄物的處理與利用設施
7.1 概述
7.2 畜禽糞便處理與利用設施
7.2.1 畜禽糞便的特性
7.2.2 畜禽糞便的收集、貯存的設施及設備
7.2.3 畜禽糞便的資源化利用
7.2.4 畜禽糞便處理設施與設備
7.3 秸稈再利用設施
7.3.1 農業秸稈利用現狀及存在的問題
7.3.2 秸稈氨化技術
7.3.3 秸稈的制氣及套用技術
7.3.4 秸稈壓縮成型技術
7.4 沼氣工程
7.4.1 沼氣發酵的基本知識
7.4.2 沼氣發酵的工藝條件
7.4.3 沼氣發酵裝置
7.4.4 沼氣的綜合利用
