農業套用化學

《農業套用化學》是2011年出版的書籍，作者是童岩、李愛勤、楊新玲

基本介紹

• ISBN：9787565503948
• 頁數：480
• 定價：46.00元
• 出版時間：2011-9

內容介紹

童岩、李愛勤、楊新玲主編的《農業套用化學》是高職高專教育“十二五”規劃建設教材。根據高等職業院校技能型人才的培養目標，以“必需、夠用”為原則，將傳統的無機及分析化學、有機化學兩門課程有機地整合而成。全書分四大篇21章——無機化學基礎篇、定量分析化學篇、有機化學基礎篇、天然化合物篇，主要內容包括溶液與膠體，物質結構基礎，酸鹼平衡，沉澱溶解平衡，氧化還原平衡，配位平衡，定量分析概論，酸鹼滴定，配位滴定，氧化還原滴定，沉澱滴定，吸光光度法，脂肪烴，芳香烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，脂類化合物，雜環化合物和生物鹼，糖類化合物，胺基酸、蛋白質。教材形式多樣化，內容循序漸進、重點突出，強化了與後續課程的銜接，體現了農林院校化學教材的特色。

適用範圍

《農業套用化學》可作為農、林、牧、醫、生物、食品等高職高專院校相關專業的理論教材，也可作為成人教育相關專業的教材。