農業區劃方法是根據農業生產的自然條件和社會經濟條件，按不同地區及不同時間差異的地域分異規律，科學地劃分農業區，實現生產力合理布局的經濟技術方法。科學的農業區劃是進行合理農業生產布局的重要方法，是因地制宜開發農業資源、領導農業生產和推廣各種先進農業技術措施的重要保證，也是建設現代化農業的一項基礎性工作，因為它能闡明各區的發展方向和途徑，提供充分利用當地條件和各種資源的分區規劃以及分級實施的科學依據。
農業區劃包括：①農業自然區劃。根據與農業生產密切相關的氣候、土壤、水文、地質、植被等自然條件進行分區，並對合理利用自然條件和自然資源提出建議;②農業部門區劃。按照農林牧副漁和主要農作物的生產分布以及市場、人口、經濟發展水平、交通運輸等社會經濟條件，提出各部門及各主要農作物的合理布局及發展的建議，諸如種植業、林業、畜牧業、漁業區劃;③農業技術改革區劃。根據農業現代化的要求，分區評價農業技術改革條件，提出各區農業技術改革的方向和途徑，比如機械化、水利化、土壤改良等;④綜合農業區劃。在上述三類區劃基礎上，對一定地域的生產條件和農業發展方向進行綜合分析，從農業生產總體和全局出發，劃分綜合農業區劃，為制定農業發展分區規劃提供科學依據。
