《農戶規模肉牛養殖與牛場經營》是2017年中國農業出版社出版的圖書，作者是中央農業廣播電視學校。
基本介紹
- 書名：農戶規模肉牛養殖與牛場經營
- 作者：中央農業廣播電視學校
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2017年03月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本教材以模組的形式全面介紹了全面產業發展與肉牛生產經營的全過程，包括規模肉牛場的建設、肉用牛品種及改良與繁殖技術、肉牛的營養需要及日糧配合、飼養管理、保健與疾病防控、肉牛場的環境控制與經營管理。本教材圖文並茂、通俗易懂，緊貼肉牛產業發展實際，引用了很多肉牛生產經營中的真實案例，並配有小知識、思考與訓練，對於幫助農民成為一名合格的現代農業生產經營者具有較強的實用性與可操作性。
圖書目錄
編寫說明模組一 我國肉牛業生產形勢
一、我國肉牛業發展現狀…………………………………………1
二、我國的肉牛產業政策與生產補貼……………………………11
三、我國肉牛業的發展趨勢………………………………………20
模組二 規模肉牛場的建設一、肉牛場場址選擇………………………………………………27
二、肉牛場的布局規劃……………………………………………29
三、肉牛場的建築設計……………………………………………33
四、肉牛養殖的設施設備…………………………………………41
模組三 肉用牛品種及改良與繁殖技術一、肉用牛的主要品種…………………………………………61
二、肉牛的雜交改良方法…………………………………………76
三、肉牛的繁殖技術………………………………………………79
模組四 肉牛的營養需要及日糧配合技術一、肉牛的消化生理………………………………………………97
二、肉牛的營養需要與飼養標準………………………………100
三、肉牛的常用飼料及其加工…………………………………104
四、肉牛的飼料添加劑及其套用………………………………111
五、肉牛日糧配合技術…………………………………………116
六、肉牛TMR日糧加工飼餵技術………………………………122
模組五 肉牛的飼養管理技術一、肉用犢牛的飼養管理………………………………………127
二、育成母牛的飼養管理………………………………………129
三、成年母牛的飼養管理………………………………………131
四、肉牛快速育肥技術…………………………………………134
模組六 肉牛的保健與疾病防控技術一、肉牛的保健措施……………………………………………159
二、肉牛常見疾病的防治………………………………………169
模組七 肉牛場的環境控制技術一、肉牛場的主要污染源………………………………………186
二、肉牛場糞污無害化處理與利用技術………………………189
三、蚊蠅防控技術………………………………………………201
模組八 肉牛場的經營管理一、肉牛場的經營形式…………………………………………206
二、肉牛場的組織管理…………………………………………206
三、肉牛場規章制度與生產計畫………………………………208
四、肉牛的檔案建立與管理……………………………………212
五、我國的肉牛市場與銷售策略………………………………215
六、肉牛場成本核算與效益分析………………………………225
