基本介紹
- 中文名:山東信誠肉牛羊養殖場
- 性質:綜合養殖推廣基地
- 肉牛品種:魯西黃牛、西門塔爾牛等
- 所屬地區:山東
養殖場現況,牛羊品種,效益分析,牛,羊,建舍方法,牛舍,羊舍,肥育方法,工作職責,場長,副場長,技術主管,養殖員,養殖場簡介,鄭重承諾,
養殖場現況
我國是一個養殖肉牛肉羊的大國,品種資源非常豐富,同時為了改良肉牛羊的品種又先後從國外引進了一大批優良肉牛西門塔爾肉牛,夏洛萊肉牛,利木贊肉牛,進行肉牛的雜交改良;肉羊波爾山羊,杜泊綿羊,夏洛萊羊等。養殖場建設受到國家的大力支持,每年中央一號檔案都會對農業發展中的畜牧養殖特別提出強調,由此可見,大力發展牛羊養殖場是政策支持、利國利民的大事。
牛羊品種
主要肉牛品種有:魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、改良牛、育肥牛、架子牛、及黑白花奶牛;肉羊品種有:小尾寒羊、杜泊綿羊、亞洲黃羊、夏洛萊羊、德克塞爾羊、無角陶塞特羊、杜寒雜交羊、波爾山羊、白山羊、絨山羊、青山羊、黃淮白山羊、肉山羊、改良肉山羊、黑山羊等優良山羊品種。
效益分析
牛
牛肉味道好、營養價值高,市場價格也是比較高的,而且由於物價上漲等因素,牛肉價格還存在一定的上漲空間。國際國內肉牛市場需求正旺,中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強,我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷,市場潛力大。不過肉牛飼養成本的上升、肉牛繁殖周期長等原因,使之存在一定風險。農戶養牛規模有所下降,但市場對牛肉的需求量仍在增加,今後幾年肉牛養殖仍然持續看好。
買一頭小牛犢養殖7個月就能長到1000多斤,就可以銷售了,一頭牛能賣到9000元,你就能賺到3000元,一個人養殖50頭改良肉牛,管理起來很輕鬆,一年就能賺15萬。
買一頭小牛犢養殖7個月就能長到1000多斤,就可以銷售了,一頭牛能賣到9000元,你就能賺到3000元,一個人養殖50頭改良肉牛,管理起來很輕鬆,一年就能賺15萬。
羊
近幾年來,羊肉價格始終處於攀升的態勢,羊絨、羊毛也有穩定的市場需求,羊的養殖未來發展空間廣闊;從肉羊養殖前景來說,1、羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品,羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。2、羊肉價格穩定,市場平穩。從近10年的養殖市場分析看,豬、雞等的行情均不穩定,價格經常大起大落,而羊的銷路看好。由於肉羊繁殖相對緩慢,數量的增加與市場需求增大處於動態平衡狀態,使之成為廣大農民投資小,效益穩的養殖項目。3、羊肉產量的下降,消費量的增加,導致羊肉市場出現了供不應求的局面。
肉羊有波爾山羊和小尾寒羊,一窩能產2-4隻小羊羔,它產的小羊羔你養殖6-8個月就能長到100斤,能賣1000多元。好的種羊一年能產兩窩,也就是一隻好種羊一年能產8隻小羊羔。這8隻小羊羔就能賣1000/8=8000元,去掉母羊和小羊羔的飼料錢,一隻種羊一年也能給你賺2000元。
肉羊有波爾山羊和小尾寒羊,一窩能產2-4隻小羊羔,它產的小羊羔你養殖6-8個月就能長到100斤,能賣1000多元。好的種羊一年能產兩窩,也就是一隻好種羊一年能產8隻小羊羔。這8隻小羊羔就能賣1000/8=8000元,去掉母羊和小羊羔的飼料錢,一隻種羊一年也能給你賺2000元。
建舍方法
牛舍
牛舍建築,要根據當地的氣溫變化和牛場生產,用途等因素來確定.建牛舍因陋就簡,就地取材,經濟實用, 還要符合獸醫衛生要求,做到科學合理.有條件的,可建質量好的、經久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝東南 好。牛舍要有一定數量和大小的窗戶,以保證太陽光線充足和空氣流通。房頂有一定厚度,隔熱保溫性能好。舍內各種設施的安置應科學合理,以利於肉牛生長。
基本結構:
1.地基與牆體 基深8-100厘米,磚牆厚24厘米,雙坡式牛舍脊高4.0--5.0米,前後檐高L0--3.5 米。牛舍內牆的下部沒牆圍,防止水氣滲入牆體,提高牆的堅固性、保溫性。
2.門窗 門高2.1-2.2米,寬2--2.5米。門一般設成雙開門,也可設上下翻卷門。封閉式的窗應 大一些,高1.5米,寬1.5米,窗台高距地面1.2米為宜。
3.場地面積 肉牛生產,牛場管理,職工生活及其他附屬建築等需要一定場地、空間。牛場大小可根據 每頭牛所需面積、結合長遠規劃計算出來。牛舍及其他房舍的面積為場地總面積的15%一20%。由於牛體大 小、生產目的、飼養方式等不同,每頭牛占用的牛舍面積也不一樣。肥育牛每頭所需面積為1.6-4.6平方米 .通欄肥育牛舍有墊草的每頭牛占2.3-4.6平方米,有隔欄的每頭牛占1.6--2.O平方米。
4.屋頂 最常用的是雙坡式屋頂。這種形式的屋頂可適用於較大跨度的牛舍,可用於各種規模的各類牛群。這種屋頂既經濟,保溫性又好,而且容易施工修建。
5.牛床和飼槽 肉牛場多為群飼通槽餵養。牛床一般要求是長1.6-1.8米,寬1.0-1.2米。牛床坡度為1.5%,牛槽端位置高。飼槽設在牛床前面,以固定式水泥槽最適用,其上寬0.6一O.8米,底寬 0.35-0.40米,呈弧形,楕內緣高0.35米(靠牛床一側),外緣高0.6--0.8米(靠走道一側)。為操作簡便, 節約勞力,應建高通道,低槽位的道槽合一式為好。即槽外緣和通道在一個水平面上。
6.通道和糞尿溝 對頭式飼養的雙列牛舍,中間通道寬1.4--1.8米。通寬度應以送料車能通過為原 則。若建道槽合一式,道寬3米為宜(含料槽寬)。糞尿溝寬應以常規鐵杴正常推行寬度為易,寬0.25-0.3 米,深0.15一O.3米,傾斜度1:50-1:100。
1.地基與牆體 基深8-100厘米,磚牆厚24厘米,雙坡式牛舍脊高4.0--5.0米,前後檐高L0--3.5 米。牛舍內牆的下部沒牆圍,防止水氣滲入牆體,提高牆的堅固性、保溫性。
2.門窗 門高2.1-2.2米,寬2--2.5米。門一般設成雙開門,也可設上下翻卷門。封閉式的窗應 大一些,高1.5米,寬1.5米,窗台高距地面1.2米為宜。
3.場地面積 肉牛生產,牛場管理,職工生活及其他附屬建築等需要一定場地、空間。牛場大小可根據 每頭牛所需面積、結合長遠規劃計算出來。牛舍及其他房舍的面積為場地總面積的15%一20%。由於牛體大 小、生產目的、飼養方式等不同,每頭牛占用的牛舍面積也不一樣。肥育牛每頭所需面積為1.6-4.6平方米 .通欄肥育牛舍有墊草的每頭牛占2.3-4.6平方米,有隔欄的每頭牛占1.6--2.O平方米。
4.屋頂 最常用的是雙坡式屋頂。這種形式的屋頂可適用於較大跨度的牛舍,可用於各種規模的各類牛群。這種屋頂既經濟,保溫性又好,而且容易施工修建。
5.牛床和飼槽 肉牛場多為群飼通槽餵養。牛床一般要求是長1.6-1.8米,寬1.0-1.2米。牛床坡度為1.5%,牛槽端位置高。飼槽設在牛床前面,以固定式水泥槽最適用,其上寬0.6一O.8米,底寬 0.35-0.40米,呈弧形,楕內緣高0.35米(靠牛床一側),外緣高0.6--0.8米(靠走道一側)。為操作簡便, 節約勞力,應建高通道,低槽位的道槽合一式為好。即槽外緣和通道在一個水平面上。
6.通道和糞尿溝 對頭式飼養的雙列牛舍,中間通道寬1.4--1.8米。通寬度應以送料車能通過為原 則。若建道槽合一式,道寬3米為宜(含料槽寬)。糞尿溝寬應以常規鐵杴正常推行寬度為易,寬0.25-0.3 米,深0.15一O.3米,傾斜度1:50-1:100。
羊舍
應選在地勢高燥、排水良好,向陽的地方。羊舍地面要高出地面20厘米以上。建築材料應就地取材 .總的要求是堅固、保暖和通風良好。羊舍的面積可根據飼養規模而定,一般每隻羊要保證1.0-2.0平方米 。每間羊舍不能圈很多羊,否則很不好管理,並增加了傳染疾病的機會。羊只多時,為方便飼養管理,應設飼養員通道,通道兩側用鐵筋或木桿隔開,羊吃料和飲水時,從欄桿探出頭採食或飲水。羊舍的高度視羊舍的面積而定,如果是封閉羊舍,高度要考慮陽光照射的面積。
運動場
羊舍緊靠出入口應設有運動場,運動場也應是地勢高燥,排水也要良好。運動場的面積可視羊只的數量 而定,但一定要大於羊舍,能夠保證羊只的充分活動為原則。運動場周圍要用牆圍起來,周圍栽上樹,夏季 有遮陰、避雨的地方。
飼槽
可以用水泥砌成上寬下窄的槽,上寬約30厘米,深25厘米左右。水泥槽便於飲水,但冬季結冰時不好, 也不容易清洗和消毒。用木板做成的飼槽可以移動,克服了水泥槽的缺點,長度可視羊只的多少而定,以搬動、清洗和消毒方便的原則。舍內走廊寬130厘米左右.運動場牆高:小尾寒羊130厘米;山羊160厘米每個羊圈面積:480×450厘米對應每圈設一面積為80×80厘米的後窗,對應每圈在脊上設一可開關風帽羊的占地面積:種公羊1.5-2.0米2/頭;空懷母羊0.8-1.0米2/頭;妊娠或哺乳母羊2.0-2.3米2/ 頭;幼齡羊0.5-0.6米2/頭。
設計要點:
儘量滿足羊對各種環境衛生條件的要求,包括溫度、濕度、空氣品質、光照、地面硬度及導熱性等。也就是說,怎樣才能既有利夏季防暑,又有利冬季防寒,怎樣才能既有利保持地面乾燥,又有利保證地面柔軟和保暖就怎樣設計。
符合生產流程要求,有利減輕管理強度和提高管理效率。也就是說,要能保障生產的順利進行和畜牧獸 醫技術措施的 順利實施。設計時應當考慮的內容,包括羊群的組織、調整和周轉,草料的運輸、分發和給飼 引水的供應及其為生的保持,糞便的清理,以及稱重、防疫、試情、配種、接羔與分娩母羊和新生羔羊的護理。
羊舍緊靠出入口應設有運動場,運動場也應是地勢高燥,排水也要良好。運動場的面積可視羊只的數量 而定,但一定要大於羊舍,能夠保證羊只的充分活動為原則。運動場周圍要用牆圍起來,周圍栽上樹,夏季 有遮陰、避雨的地方。
飼槽
可以用水泥砌成上寬下窄的槽,上寬約30厘米,深25厘米左右。水泥槽便於飲水,但冬季結冰時不好, 也不容易清洗和消毒。用木板做成的飼槽可以移動,克服了水泥槽的缺點,長度可視羊只的多少而定,以搬動、清洗和消毒方便的原則。舍內走廊寬130厘米左右.運動場牆高:小尾寒羊130厘米;山羊160厘米每個羊圈面積:480×450厘米對應每圈設一面積為80×80厘米的後窗,對應每圈在脊上設一可開關風帽羊的占地面積:種公羊1.5-2.0米2/頭;空懷母羊0.8-1.0米2/頭;妊娠或哺乳母羊2.0-2.3米2/ 頭;幼齡羊0.5-0.6米2/頭。
設計要點:
儘量滿足羊對各種環境衛生條件的要求,包括溫度、濕度、空氣品質、光照、地面硬度及導熱性等。也就是說,怎樣才能既有利夏季防暑,又有利冬季防寒,怎樣才能既有利保持地面乾燥,又有利保證地面柔軟和保暖就怎樣設計。
符合生產流程要求,有利減輕管理強度和提高管理效率。也就是說,要能保障生產的順利進行和畜牧獸 醫技術措施的 順利實施。設計時應當考慮的內容,包括羊群的組織、調整和周轉,草料的運輸、分發和給飼 引水的供應及其為生的保持,糞便的清理,以及稱重、防疫、試情、配種、接羔與分娩母羊和新生羔羊的護理。
肥育方法
指犢牛斷奶後,立即轉入肥育階段進行肥育,一直到出欄體重(12—18月齡,體重400——500千克)。廣泛用於美國、加拿大和英國。使用這種方法,日糧中的精料大約可占總營養物質的50%以上。既可採用放牧加補飼的肥育方式,也可臥釆用舍飼拴系肥育方式。持續肥育由於在飼料利用率較高的生長階段保持較高的增重,加上飼養期短,故總效率高。生產的牛肉鮮嫩,僅次於小白牛肉,而成本較犢牛肥育低,是一種很有推廣價值的肥育方法。
1.放牧加補飼持續肥育法 在牧草條件較好的地區,犢牛斷奶後,以放牧為主,根據草場情況,適當補充精 料或乾草,使其在18月齡體重達400千克。要實現這一目標,隨母牛哺乳階段,犢牛平均日增重達到0.9—1千 克。冬季日增重保持0.4-0.6千克,第二個夏季日增重在0.9千克,在枯草季節,對雜交牛每天每頭補餵精料 1—2千克。放牧時應做到合理分群,每群50頭左右,分群輪放。在我國,1頭體重120-150千克牛需1.5—2公 頃草場。放牧時耍注意牛的休息和補鹽。夏季防暑,狠抓秋膘。
2.放牧—舍飼—放牧持續肥育法 此種肥育方法適應於9—11月出生的秋犢。犢牛出生後隨母牛哺乳或人工哺 乳,哺乳期日增重0.6千克,斷奶時體重達到70千克。斷奶後以餵粗飼料為主,進行冬季舍飼,自由採食青貯 料或乾草,日餵精料不超過2千克,平均日增重0.9千克。到6月齡體重達到180千克。然後在優良牧草地放牧 (此時正值4—10月份),要求平均日增重保持1.2千克。到12月齡可達到430千克。轉入舍飼,自由採食青貯料或青乾草,日餵精料2—5千克,平均日增重0.9千克,到18月齡,體重達490千克.
3.舍飼持續肥育法 採取舍飼持續肥育法首先制訂生產計畫,然後按階段進行飼養。犢牛斷奶後即進行持續肥 育,犢牛的飼養取決於培育的強度和屠宰時的月齡,強度培育和12—15月齡屠宰時需要提供較高的飼養水平 ,以使肥育牛的平均日增重在1千克以上。制訂肥育生產計畫,要考慮到市場需求、飼養成本、牛場的條件 、品種、培育強度及屠宰上市的月齡等。按階段飼養就是按肉牛的生理特點、生長發育規律及營養需要特徵 將整個肥育期分成2--3個階段,分別採取相應的飼養管理措施。
工作職責
場長
一、 負責養殖場的全面管理工作, 是全場安全生產和產品質量的的 第一責任人。場長對公司負責。
二、 嚴格執行公司管理規章制度,保證全場生產規範運行。按照養殖程式和各項技術要求,對養殖場進行科學系統的管理,落實各項產量、質量指標,根據需要制定完善生產管理制度,實現娃娃魚質量安全可追溯,並落實責任人,
三、 積極完成公司交給的工作任務。服從相關職能部門的監督。 四、 實行嚴格的衛生防疫管理制度,確保防疫工作到位和場地的環境衛生。
五、 及時主動解決好場內的各種矛盾糾紛,消除安全隱患,確保場地安全穩定。
六、 及時主動向上級主管部門和主管領導提交前階段工作情況總結和下一階段生產養殖管理計畫。
七、 負責落實場規場紀,協調各部門之間的關係,團結全場人員,圓滿完成生產養殖任務。
八、 制定並實施養殖場內各崗位的考核管理目標和獎懲辦法 九、 負責場地生產設施、生產生活物品及辦公用品的申報審核工作。
十、 負責對食堂一伙食合理的管理與監督。
十一、 根據場地實際情況,向公司行政人事部提出用人需求以及員工的各種福利待遇。
十二、 按時完成上級領導交辦其他工作。
副場長
一、 協助場長抓好日常場地各項管理工作。在場長外出或休假時主持全場工作。
二、 協助制定場內的管理制度並負責落實。
三、 負責場地養殖的各項指標落實,嚴格執行現場監督檢查、資料建檔等管理工作。
四、 切實做好安全生產教育工作,保障場地工作的安全生產。 五、 負責組織開展娃娃魚養殖技術專項培訓和管理層面的知識更新,提高業務和工作能力。
六、 積極協調配合其他管理人員分管的工作,互通有無。 七、 按時完成上級領導交辦的其他工作。
技術主管
一、 負責本場養殖生產的技術管理工作,監督檢查技術措施的落實。
二、 及時,準確了解現場養殖車間信息,實時檢查娃娃魚的生長和防疫情況。
三、 負責養殖飼料的配置(飼料種類、規格、新鮮程度、衛生情況等)和病害防控工作。
四、 實時檢查養殖車間的餵食、健康、衛生情況,發現問題及時向上級主管反映並解決。
五、 負責制定場地內人員培訓計畫並定時對養殖員進行養殖技術培訓。
六、 做好車間養殖生長情況記錄並存檔。 七、 完成上級領導安排的其他工作。
養殖員
一、 養殖人員必須嚴格遵守公司的各項規章制度,愛崗敬業。
二、 服從上級主管調遣和技術員養殖管理安排,養殖員是管理養殖車間的第一責任人。
三、 認真學習養殖理論知識和基本養殖技術,不斷提高養殖技能。
四、 根據養殖生產要求,按時清洗養殖池,以及適量投放餌料。
五、 嚴格執行巡察制度,發現病魚及其他異常,及時處理並向上級主管匯報。
六、 協助技術員做好衛生防疫和消毒等工作。
七、 做好各種生產養殖用工具的日常維護保養工作;及時維修或報修各種生產工具設施。
八、 及時做好生產日誌的記錄工作。 九、 按時完成上級領導交辦的其它各項工作。
養殖場簡介
本肉牛羊養殖場位於山東省濟寧畜牧區,是小尾寒羊,波爾山羊,杜泊綿羊,肉羊,魯西黃牛,西門塔爾牛,夏洛萊牛,利木贊牛,肉牛,肉驢,肉馬的中心產區。養殖場提供最低的小尾寒羊種羊價格,波爾山羊種羊價格,肉牛價格等肉羊養殖技術,肉牛養殖技術。
山東信誠肉牛羊養殖場於歷史名城,宗聖曾子故里—嘉祥縣,東臨聖人故里—曲阜,北靠好漢聚義的水泊梁山,距五嶽之首泰山130公里,濟廣、日東高速連線四方;京九、隴海鐵路貫通南北,這裡交通便利,環境優美。風土人情造就直爽性格,勤勞善良繁育出優質口種.。
養殖場自2000年創建以來,經過艱苦創業,現已發展成為占地面積13萬平方米,員工70人,其中專業畜牧術人員25人,是以養殖繁育,科研推廣、銷售服務一體的大型繁育基地,是政府扶持牽頭的畜牧養殖龍頭示範企業,下設六個肉牛場,五個肉羊場,四個肉驢場,擔負著地方品種的提純、優代改良、級進雜效之重任。集養殖、外調、科研為一體的大型綜合性正規化企業。
.中央扶貧工程重點推廣項目供種基地、中央七套欄目專訪單位、高科技秸稈養殖示範基地、山東省龍頭養殖企業、畜牧局一級供種基地連續多年被農業部評為"國家級重點畜牧養殖龍頭"、"畜牧局協會理事"、"重點種畜繁育"和"科研示範園"、"山東省省級重點種畜繁育基地"。
匯天下之誠,立一家之信。
鄭重承諾
山東信誠肉牛羊養殖場向客戶鄭重承諾:
1,我場保證所提供牛羊良種的品種質量(簽訂質量契約).若在引種過程中出現以假亂真,以劣充優的情況,客戶的一切損失均由我場承擔.
2,選種過程中,客戶在場內自由選購,以客戶滿意為宗旨.
3,所選牛羊,全部辦理畜牧局頒發的種畜合格證,做到一畜一證六手續.我場派專業技術人員押車送貨到家,路途傷亡,損失由我場全部承擔.
4,我場提供專用運輸車輛,是中國農業部扶貧辦定點單位,因此凡來本場引種的養殖戶均可享受國家“購牛免運輸費政策”,並贈送鍘草機一台.由政府部門牽頭的牛羊業務量大,可貨到付款並免費送貨到家!
5,對下崗職工,教師,退休幹部,鄉政府幫扶對象,持有關證件可優惠.
6,免費傳授科學養殖技術,培訓技術人員(限1-3人),贈送養殖光碟.
7,定期為客戶所購牛羊進行防疫,技術指導等,保證牛羊健康和我場信譽.
8,來場人員,可憑車票報銷來場車費.
9.我場派專業技術人員定期為客戶所購牛進行防疫,打疫苗,以保證我場所售牛的健康和我場的信譽.客戶初次養殖,畜牧師可隨車免費跟隨指導,購50頭以上免費指導10天,購100頭以上免費指導15-30天。