《農戶經營管理》是1995年高等教育出版社出版的圖書，作者是高等教育出版社教材組。
基本介紹
- 中文名：農戶經營管理
- 作者：高等教育出版社教材組
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：1995年03月
- 頁數：204 頁
- 開本：32 開
- ISBN：9787540848644
- 版 次：1
內容簡介,目錄,
內容簡介
《農戶經營管理》講述了：隨著社會主義新農村建設的深入開展，對農民科學技術素質的要求越來越高。今天，越來越多的農民朋友注重科學技術的學習，重視學科學、用科技，用農業科技武裝頭腦，改變靠天吃飯、依傳統經驗種田的方法，充分運用現代農業科技開展科學種田。這就離不開一套有較強針對性和實用性，便於農民朋友學習、提高的培訓教材。為了做好這項基礎性工作，我們組織有關職業技術院校的教師和長期從事農業技術工作的資深專家，編寫了這套新型農民技術培訓系列叢書，供各地開展新型農民培訓時選用。該套叢書採用了國家最新標準、法定計量單位和最新名詞、術語，並注重行業針對性和實用性，力求做到內容淺顯易懂、圖文並茂，讓農民朋友易於學習、掌握。該套叢書共涵蓋種植、養殖、加工、農產品安全等大類，共20多冊，是目前國內同類叢書中最新的一套培訓教材。
目錄
第一章 緒論
第一節 農業經濟的特點
第二節 農戶經營管理基礎知識
第三節 農戶經營的發展
第四節 WTO與我國農業
第二章 農戶經營環境與經營理念
第一節 農戶經營環境
第二節 農戶經營觀念
第三章 消費者行為與市場
第一節 消費者購買行為分析
第二節 消費者購買心理分析
第三節 消費者購買決策分析
第四節 消費者購買習慣分析
第五節 經營者市場機會分析
第六節 農民如何走向市場
第四章 市場調查與經營預測
第一節 市場調查
第二節 經濟信息
第三節 經營預測
第五章 農戶經營決策與經營計畫
第一節 農戶經營決策
第二節 農戶經營計畫
第三節 農戶經營中的契約
第六章 農產品的自然屬性與經營要求
第一節 流體農產品的經營
第二節 輕泡農產品的經營
第三節 鮮活農產品的經營
第四節 串味農產品的經營
第五節 耐儲農產品的經營
第六節 有機農產品的經營
第七章 農產品運銷渠道
第一節 運銷渠道的含義
第二節 農產品運銷渠道的選擇原則
第三節 可供選擇的農產品分銷渠道
第四節 農產品運輸
第八章 生產要素的最佳化與配置
第一節 土地資源的合理利用
第二節 勞動力的合理利用
第三節 經營資金的合理利用
第九章 生產組織與管理
第一節 植物栽培業生產組織與管理
第二節 動物飼養業生產組織與管理
第三節 農產品加工業組織與管理
第十章 農戶經營核算與經濟活動分析
第一節 農戶經營過程核算
第二節 農戶經營成本核算
第三節 農戶經濟
