農學學科發展報告-2016-2017-基礎農學

農學學科發展報告-2016-2017-基礎農學

《農學學科發展報告-2016-2017-基礎農學》是2018年中國科學技術出版社出版的圖書,作者是中國農學會、中國科學技術協會,本書圍繞國家戰略需求和學科發展定位,總結探索了基礎農學學科發展脈絡與規律,指出了我國農業科學學科未來發展趨勢和研究方向。

基本介紹

  • 書名:農學學科發展報告-2016-2017-基礎農學 
  • 作者:中國農學會、中國科學技術協會
  • 出版社:中國科學技術出版社
  • 出版時間:2018年3月1日 
  • 頁數:190 頁 
  • 開本:16 開 
  • 裝幀:平裝 
  • ISBN:9787504679338 
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

《2016—2017 農學學科發展報告(基礎農學)》圍繞國家戰略需求和學科發展定位,總結探索了基礎農學學科發展脈絡與規律,指出了我國農業科學學科未來發展趨勢和研究方向。根據基礎農學學科及其分支學科領域進展,按照未來發展需要,報告以農業環境保護、農產品加工和農業耕作制度為重點開展研究。在專題設定方面,農業環境保護方面設定了四個專題,分別是產地環境質量控制與修復、農業應對氣候變化、農業氣象與減災和設施栽培農業;農產品加工方面也設定了四個專題,分別是食品加工、農產品加工質量安全、食品營養與功能和農產品貯藏保鮮;農業耕作制度設定了兩個專題,分別是作物栽培與生理學和作物生態與耕作。

圖書目錄

序 / 韓啟德
前言 / 中國農學會
綜 合 報 告
基礎農學學科發展研究報告 / 003
一、引言 / 003
二、新研究進展 / 004
三、國內外研究進展比較 / 016
四、發展趨勢和展望 / 020
參考文獻 / 026
專 題 報 告
產地環境質量控制與修復 / 029
農業應對氣候變化 / 045
農業氣象與減災 / 061
設施栽培農業 / 076
食品加工 / 087
農產品加工質量安全 / 102
食品營養與功能 / 118
農產品貯藏保鮮 / 133
作物栽培與生理學 / 142
作物生態與耕作 / 155

作者簡介

中國農學會是我國成立早的重要學會團體之一,自1917年正式成立至今,已經走過了一百年的發展歷程。一百年來,特別是改革開放以來。 中國農學會秉承“獻身、創新、求實、協作”的辦會宗旨,始終不渝的堅持以推動農業科技進步和農業學科建設、 促進農業和農村現代化為己任,大力發展學術交流和科技普及,積極建言獻策和舉薦人才,為提高廣大農民科技素質、加快農業科技進步、促進農業農村經濟發展做出了重要貢獻。

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