辣香花蛤是一道菜品，製作原料有花蛤，蔥姜蒜，生抽等。 基本介紹 中文名：辣香花蛤主要食材：花蛤配料：蔥姜蒜，尖椒，蒜末調料：生抽，油 做法鍋中底油熱，放入蔥薑絲，蒜末，尖椒絲煸炒出香味，然後放入洗淨的花蛤，翻炒均勻，加適量生抽，翻炒至開殼即可。不用加鹹鹽。
