辣醬燜茄子是一種食物,製作原料有茄子、青椒辣、蒜頭等。 材料,做法, 材料茄子青椒辣椒醬蒜頭做法1:茄子洗淨切滾刀塊2:青椒洗淨切塊3蒜拍碎4:炒鍋燒熱倒油放一勺辣椒醬放入茄子煸炒 放入青椒改小火上蓋燜到茄子青椒變軟放鹽即可