辣醬油布拉腸

基本介紹

• 中文名：辣醬油布拉腸
• 主要食材：布拉腸(或豬腸粉)，醬油
• 分類：辣

用料

材料	用量
布拉腸(或豬腸粉)	1斤半
醬油	適量
油	醬油的一半量
朝天椒	一根

做法

1. 布拉腸放鍋蒸熟,約摸十來分鐘的時候

2. 蒸腸粉的期間,準備好醬油,油和朝天椒,朝天椒且粒狀

3. 腸粉蒸好後裝碟

4. 鍋子放入醬油後幾秒後緩緩加入油,儘量避免不要靠太近,避免被油噴到

5. 馬上加入辣椒,加熱後即可淋在腸粉上,開吃~