辣白菜螃蟹炒年糕

基本介紹

• 中文名：辣白菜螃蟹炒年糕
• 主要食材：螃蟹，年糕，辣白菜
• 口味：香辣
• 配料：蔥、姜、辣醬

原料

螃蟹、年糕、韓國辣醬、辣白菜、蔥、姜

操作

1、螃蟹洗淨去殼，斬件。

2、香蔥切末，姜切片。

3、鍋內留底油煸香蔥末、薑片。

4、倒入螃蟹。

5、翻炒後倒入辣白菜。

6、加入辣醬。

7、倒入年糕片。

8、翻炒均勻蓋鍋蓋燜一下即可出鍋。