辣白菜蒸餃

辣白菜蒸餃是一道由辣白菜、豬肉末、胡蘿蔔等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：辣白菜蒸餃
• 主要原料：辣白菜，豬肉餡
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 適宜人群：通用
• 調料：香油

原料

：豬肉末、大白菜、胡蘿蔔、泡發木耳。

做法

1、將豬肉末用鹽、黑、白鬍椒粉、一小匙糖、少許香油、一隻雞蛋，拌勻備用；

2、將辣白菜洗淨瀝乾，切粗粒；胡蘿蔔和泡發木耳切碎；

3、切好的菜類混合到豬肉末上，拌勻；最後再加些鹽與麵粉植物油拌勻，包好放入鍋中，中火小煮15分鐘撈出即可。