辣生朱古力

辣生朱古力是以半甜朱古力、淡奶油等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：辣生朱古力
• 主要原料：半甜朱古力
• 是否含防腐劑：是
• 適宜人群：老人，兒童

材料：

半甜朱古力（55%可可含量）80克

淡奶油 108克

鹽 一小撮（指尖捏一點點即可)

紅辣椒粉（較辣的） 1小勺（根據口味增減）

可可粉 適量

樂葵三角朱古力連模

步驟

1.把朱古力切碎（或直接使用朱古力片）備用。

2.把淡奶油煮沸，分若干次倒入朱古力中，每次都輕攪均勻。

3.往裡拌入鹽和辣椒粉。

4.把朱古力漿均勻分裝入模，入冰櫃冷凍2小時以上。

5.食用前撒上可可粉裝飾。