基本介紹 中文名:辣燒筆管魚主要原料:筆管魚是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 食材明細,製作步驟, 食材明細筆管魚、辣椒製作步驟1.筆管魚、辣椒 洗淨。2.蔥姜、辣椒切塊,筆管魚切開用開水燙一下。3.花椒熗香,倒入辣醬煸炒出香味,將圖2中材料入鍋大火燒。4.出鍋裝盤。鮮辣鹹香。