辣炒腸粉

辣炒腸粉是以腸粉、辣椒、姜、蒜、泰式甜辣醬、香麻油、生抽、料酒、鎮江香醋、蚝油為原料製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：辣炒腸粉
• 難度：普通
• 主料：腸粉
• 輔料：辣椒、姜、蒜、泰式甜辣醬

做法

1.準備所有材料
2.腸粉切段
3.入鍋蒸熟
4.蒜姜辣椒切末，所有調料調好
5.腸粉蒸好，熱油鍋，下姜蒜辣椒，炒出味
6.加入調料，加入腸粉炒至均勻上色。
7.出鍋，擺盤。