辣炒紫菜苔

辣炒紫菜苔是一道傳統家常菜

基本介紹

• 中文名：辣炒紫菜苔
• 主要食材：紫菜苔一斤，乾紅辣椒
• 分類：大眾菜
• 口味：鹹鮮

材料：紫菜苔一斤，乾紅辣椒三個。

配料：鹽，雞精。

做法：

1、將紫菜苔撕去外皮，掰成寸段洗淨。（粗些的用刀切兩半）

2、將鍋燒熱加油，放入辣椒爆出香味。

3、放入紫菜苔翻炒，加鹽。

4、炒三分鐘後放入雞精即成。