辣炒米豆腐是一道菜品，主料是米豆腐等，配料是紅椒等。 基本介紹 中文名：辣炒米豆腐主要食材：米豆腐，紅椒口味：香辣工藝：炒制 原料：米豆腐、紅椒配料：油、蒜、辣椒醬、鹽做法：1、原料圖，紅椒和米豆腐均洗淨備用。2、紅椒切塊，米豆腐切成小塊，蒜切末。3、起油鍋爆香蒜末和辣椒醬。4、下米豆腐。5、炒至均勻上色後下紅椒塊。6、炒至紅椒斷生，放適量鹽出鍋。
