辣炒嘎巴蝦

基本介紹

• 中文名：辣炒嘎巴蝦
• 主要食材：嘎巴蝦，蔥
• 分類：辣，炒

用料

材料

嘎巴蝦

蔥

姜

蒜蓉辣醬

生抽

白糖

白酒

做法

1. 嘎巴蝦沖洗乾淨，瀝乾。蔥姜切絲。

2. 鍋內燒油，油熱後放入蔥薑絲爆香，再倒入適量生抽。

3. 鍋內放入嘎巴蝦，大火翻炒。再放入蒜蓉辣醬，少量白酒和適量白糖，翻炒均勻。

4. 最後放入適量鹽調味。出鍋。