辣椒魚露韭苔

1、韭苔切寸段，紅辣椒切圈

2、鍋中放少許油，煸香蒜茸辣椒醬放入韭苔段，烹入魚露，加少許雞精，最後放入辣椒圈，略微煸炒即可關火。

3、將韭苔段套入辣椒圈擺盤即可。

基本介紹

• 中文名：辣椒魚露韭苔
• 主料：韭苔、紅辣椒、魚露、蒜茸辣椒醬

原料

韭苔、紅辣椒、魚露、蒜茸辣椒醬

做法

1、韭苔切寸段，紅辣椒切圈

2、鍋中放少許油，煸香蒜茸辣椒醬放入韭苔段，烹入魚露，加少許雞精，最後放入辣椒圈，略微煸炒即可關火。

3、將韭苔段套入辣椒圈擺盤即可。