辣椒炒魷魚圈

辣椒炒魷魚圈是一道由魷魚、青椒、姜、蒜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：辣椒炒魷魚圈
• 主要食材：魷魚
• 輔料：青椒、紅椒
• 配料：姜、蒜、生抽、鹽、雞精

材料

魷魚1斤，青椒適量，姜適量，蒜適量，生抽適量，鹽適量，雞精適量，紅椒適量

做法

1.將魷魚洗淨，環切，然後焯水待用。

2.辣椒切塊。

3.起油鍋，爆香姜蒜，下魷魚爆香。

4.下辣椒炒至斷青，用生抽，鹽，雞精調味就好了。