辣椒全產業鏈經營模式高峰論壇

辣椒全產業鏈經營模式高峰論壇，於2012年9月27日下午在洮南市金塔集團舉行。

此論壇是中國·洮南首屆國際辣椒節的一項重要議程，論壇由中國商業企業管理協會和《市場觀察》雜誌社共同主辦，由吉林省金塔實業（集團）股份有限公司承辦的。論壇就辣椒全產業鏈模式創新與實踐、金塔產品在國際上的競爭優勢、辣椒產業的發展趨勢、辣椒紅色素產業發展分析以及辣椒全產業鏈的核心競爭力方面進行了探討。中國商業企業管理協會常務副會長劉育才、金塔集團董事長楊茂義、韓國柳元食品株式會社社長柳元衡、原洮南市政協主席洮南辣椒產業協會會長張利民、中國食品添加劑和配料協會著色劑專業委員會主任青島紅星化工集團天然色素有限公司總經理姜祥華、吉林大學生命科學學院教授王麗萍、大連民族學院生命科學學院教授等先後闡述觀點。

論壇認為，創造新鮮辣椒產品，保障健康安全生活是辣椒產業的生命力，規模化的產業基地是辣椒全產業鏈的保障，對外開展產學研銷的合作是辣椒全產業鏈的的方向，科技創新是辣椒全產業鏈發展的核心競爭力。