辣根八帶魚是一道由辣根、八帶魚、生抽等做成的美食。 基本介紹 中文名：辣根八帶魚主要食材：八帶魚適量輔料：辣根適量調料：生抽適量 製作步驟八帶魚洗淨，辣根備好。八帶魚用刀背拍。鍋內水煮開，將八帶魚置於漏勺內，用開水慢慢澆燙至八九成熟。辣根放入生抽中調勻，八帶魚沾調好的辣根吃，鮮嫩可口。
