辣年糕芝士火鍋

基本介紹

• 中文名：辣年糕芝士火鍋
• 主要食材：火鍋年糕，辣白菜
• 分類：辣，火鍋

用料

材料	用量
火鍋年糕	一袋
辣白菜	兩袋
辣椒醬	適量
鹽和白糖	適量
芝士	適量
你想吃的各種食材	按你的胃口大小添加喲

做法

1. 燒水，先將年糕煮熟，撈起，放涼水中備用。

2. 將所有食材用水焯一下，然後撈起備用。

3. 在砂鍋中放入適量的水，煮開後放入辣白菜，辣椒醬，鹽，白糖等調味料。（按個人口味調）

4. 把焯過的食材都放入鍋中用小火煮。（注意：容易煮爛的起鍋前三分鐘放入）

5. 將芝士切碎。

6. 這時，鍋已沸騰，關火，將芝士碎撒在表面，既好吃又好看。