辣味蒜泥白肉是一道菜餚，主要製作材料有五花肉，辣椒油等。 基本介紹 中文名：辣味蒜泥白肉主要食材：五花肉，蒜泥，薑片口味：鮮辣輔料：辣椒油，蔥，料酒，香油，味素 做法1.只要將五花肉,薑片還要蔥,料酒一起下鍋加水蓋過肉,2.然後大火燒開後改中火煮個15分鐘左右,時間視肉的份量,我買的肉差不多有700克,煮到用筷子撮個洞後不會出血水就行了．3.取出晾涼切薄片即可．
