辣味菌菇火腿意面

基本介紹

• 中文名：辣味菌菇火腿意面
• 主要食材：小米辣，蒜末
• 分類：辣，面

用料

材料

小米辣

蒜末

意面醬

橄欖油

蘑菇

薩拉米/火腿

鹽

西紅柿

洋蔥

義大利綜合香料

做法

1. 熱鍋下橄欖油，煎蘑菇。香菇、口蘑、草菇神馬的隨便，別用平菇就行，太水了。煎的時候特別香~~~

2. 蘑菇煎的差不多熟了，再煎點火腿/薩拉米/培根之類的，然後都推到鍋一側。勤快的盛出來也行。

3. 鍋里還有油就不要再添了。健康。咱下切成末或小塊的洋蔥、番茄、小米辣翻炒至黏稠，和蘑菇混合在一起。

4. 放意面醬，義大利綜合香料，鹽。放多少嘗嘗看唄。撒蒜末。

5. 另起鍋煮意面，熟了之後放到之前炒醬的鍋里，攪拌均勻。裝盤。