辣味胡蘿蔔小餅

辣味胡蘿蔔小餅是以胡蘿蔔絲、中筋粉為主料的食品

基本介紹

• 中文名：辣味胡蘿蔔小餅
• 分類：辣，烤箱，早餐，餅
• 主要食材：胡蘿蔔絲，中筋粉

用料

材料	用量
胡蘿蔔絲	165克
中筋粉	280克
紅薯澱粉	150克
雞蛋	3個
砂糖	100克
辣椒粉	1大勺
肉桂粉	1/4大勺
乾香草	1大勺
鹽	1/2大勺
植物油	100克
泡打粉	1/2小勺
小蘇打	1/2小勺
白芝麻粒	1大勺

做法

1. 混合所有原料，攪拌均勻。放入冰櫃冷藏1小時

2. 烤盤鋪上錫紙，用勺將麵糊挖到烤盤內，不需要特別做造型，烤後會變成一個小圓餅

3. 入預熱200度烤箱，15分鐘。晾涼後可存放於保鮮盒

4. 可直接食用，也可以蘸蕃茄醬！味道很不錯喔